世界12カ国90店舗以上を展開、ラーメンのグローバルブランド、博多一幸舎や幸ちゃんラーメンを運営する、株式会社ウインズジャパンホールディングス（所在地 福岡県福岡市博多区、代表取締役社長 吉村 幸助 以下、当社）がプロデュースする博多中華そば幸ノ助を運営する、株式会社やったらできた（所在地 福岡県福岡市博多区、代表取締役社長: 西村 勇弥）は、2025年6月15日（月）より、住吉本店と渡辺通店の2店舗にて、期間限定商品の販売を開始いたします。博多中華そばの「新味」を皆様お誘い合わせの上、是⾮、お楽しみください！
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■博多中華そば 幸ノ助とは
博多中華そば幸ノ助はインパクトのある漆黒のスープが自慢の中華そば専門店です。その味は、福岡で創業120余年の醤油蔵元である「ヤマタカ醤油」で作られる「熟成醗酵醤油」を使用。そして、店内でも独自の熟成方法でじっくりと時間をかけて旨味を増し完成させたこだわりの醤油タレを使用しています。鶏ガラと豚でとったあっさりながらも、旨味の濃いスープと合わせると、深みのある芳醇な味わいを感じられますが、後味はスッキリと食べられる絶品のスープです。麺は福岡の製麺所『製麺屋慶史』が作る特注の中太ストレート麺。小麦の旨味と、しなやかでもちもちした食感は濃い醤油スープにピッタリです。トッピングには福岡県産の青ネギと、たっぷりのチャーシュー。チャーシューの味付けにはこだわりの醤油タレが使用されており、あえて薄くカットすることで麺やスープとマッチし食べやすくしています。
卓上にある「おろしにんにく」や「おろししょうが」、「特製旨辛味噌」で味変も可能。「特製旨辛味噌」は粗挽き唐辛子や豆板醤などを、中華そばに合うようブレンドされたオリジナルの辛味調味料です。そんな博多中華そば幸ノ助は、お子様からご年配の方、⽼若男女問わず幅広い方達より支持いただいております。
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明太背脂中華そば
◆明太背脂中華そば：1,200円（住吉本店）
博多名物「生明太子」を贅沢に使用し、特製の旨辛油と背脂をかけ合わせた中華そば。明太子の風味とコク深い背脂が絶妙に調和し、ピリッと辛いクセになる味わいが広がります。食べ応え抜群の極太もちもち麺に、厚切りの豚ウデ肉チャーシューとメンマをトッピング。濃厚で刺激的な味は博多らしさが表現された一杯です。
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豚骨中華そば
◆豚骨中華そば：1,000円（渡辺通店）
芳醇なコクと旨味が広がる熟成黒醤油に、まろやかでコク深い豚骨スープを合わせることで、味わいに重層感をプラス。厚切りの豚ウデ肉チャーシューとコリコリ食感のキクラゲをトッピングし、満足感たっぷりの一杯に仕上げました。
※上記他、中華そば、つけ麺、セットやサイドメニュー、トッピング、ドリンクを多数取り揃えております。※価格は全て税込。
【博多中華そば 幸ノ助 2店舗合同イベント開催！】
開催期間：2025年6月16日（月）～7月31日（木）
期間中住吉本店限定「明太背脂中華そば」、渡辺通店限定「豚骨中華そば」と看板商品の「中華そば」をお召し上がりいただき、3スタンプコンプリートで「次回使用できる博多中華そば1杯無料券」を進呈いたします。
※無料券有効期限：3商品クリア時から1ヶ月間。
※スタンプカードはなくなり次第終了。
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期間限定ラーメンスタンプカード
■店舗情報
【博多中華そば 幸ノ助 住吉本店】
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博多中華そば幸ノ助 住吉本店
住所：福岡県福岡市博多区住吉2丁目4番7号レジデンス博多102
Google Maps：https://maps.app.goo.gl/qvWM47nGS2YbLjTN7
営業時間：月～土9:00～24:00(L.O.23:30)
日祝（連休最終日）：09:00～21:00(L.O.21:00)
店休日：なし
席数：15席（カウンター7席、テーブル席2名掛け４卓）
駐車場：なし
【博多中華そば 幸ノ助 渡辺通店】
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博多中華そば幸ノ助 渡辺通店
住所：福岡県福岡市中央区高砂１丁目８−１
Google Maps：https://maps.app.goo.gl/vSzp2fk8TjpK4Bos5
営業時間：月曜日～土曜日7:00～15:00(L.O.14:30) 20:00～3:00(L.O.2:30)
店休日：日曜日
席数：10席（カウンター席のみ）
駐車場：なし
博多中華そば幸ノ助公式Instagram: https://www.instagram.com/kounosuke_hakata/
博多中華そば幸ノ助公式Facebook: https://www.facebook.com/kounosuke.hakata
※営業時間、店休日は店舗の運営状況などにより変更する場合がございます。
※最新情報はHPにて掲載いたします。予めご了承ください。
■運営会社概要
会社名：株式会社やったらできた
代表取締役社長：西村 勇弥
所在地：福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-30
設立：2023年８月
事業内容：博多中華そば 幸ノ助の運営
■プロデュース事業（ライセンス加盟店）についてのお問い合わせ
加盟やプロデュース依頼をご検討の方はお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ先：株式会社ウインズジャパンホールディングス
担当：橋本 メール：fc@ikkousha.com
■会社概要
会社名：株式会社ウインズジャパンホールディングス
代表取締役社長：吉村 幸助
所在地：福岡市博多区博多駅東2-4-30 いわきビル101
創業：2004年
設立：2007年
資本金：2,000万円
事業内容：博多一幸舎の運営、幸ちゃんラーメンのプロデュース事業
博多一幸舎 公式HP https://www.ikkousha.com/
博多一幸舎 公式オンラインストア https://ikkousha.net/
博多一幸舎 公式facebook https://www.facebook.com/hakataikkousha.japan
博多一幸舎 公式X（旧Twitter） https://twitter.com/hakata_ikkousha
博多一幸舎 公式Instagram https://www.instagram.com/ikkousha_hakata/
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株式会社ウインズジャパンホールディングスのプレスリリース一覧
https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/33016
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■商品POP
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明太背脂中華そば 豚骨中華そば POP
※POPは2025年イベント時のものです。予告なく変更することがございます。予めご了承ください。
