株式会社重慶飯店（横浜市中区山下町 185番地 代表取締役社長 李 宏道）は、横浜中華街で本格的な四川料理お召し上がりいただける「重慶飯店本館」にて、秋の実りを味わう季節限定の火鍋をご用意いたします。栄養価も高く、ヘルシーなきのこふんだんに使用し丁寧に出汁を取った「薬膳きのこスープ」は、複数の薬膳や香辛料を合わせ、滋味深い濃厚な旨味を引き出しました。
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薬膳きのこスープと麻辣スープ
個室でお楽しみいただく火鍋は季節を問わず人気のメニューです。四川料理独特の痺れと辛さを味わう「麻辣スープ」や「白湯スープ」をはじめとした5種類の自家製スープからお好みの2種お選びいただき、それぞれの滋味深いスープにお肉や野菜、海鮮など多彩な具材をくぐらせてお召し上がりください。
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火鍋専用 個室フロア3F
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出汁をとる乾燥きのこ
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具材：牛やラム肉
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具材：季節の野菜
詳細は下記の通りとなります。
重慶飯店 本館 「火鍋」
料金： 1名様 ランチ4,000円～／ ディナー6,500円～ (※前日までの要予約 2枚様より)
提供期間 ： 2024年9月1日（日） ～ 11月30日（木）
URL ：https://www.jukeihanten.com/menu/1507/
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重慶飯店本館外観
株式会社重慶飯店1959年創業。横浜中華街で初の四川料理レストランからはじまり、1981年に横浜中華街で国際級のシティホテル「ホテルホリデイ・イン横浜」(現ローズホテル横浜)をオープン。また自社工場での点心や菓子の製造販売、惣菜販売を展開。
横浜中華街に根ざし、ホテル、レストラン、売店を運営。（2024年8月末現在）
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