株式会社ao（本社：目黒区）が展開するラーメン店「海富道」「大覇道」「威風堂道」では、この秋限定の新商品として 「松茸の中華そば」「松茸のつけ麺」 の発売を開始いたします。開発陣が思わず「うお！」「なるほど！！」とうなった、まさに“松茸以上に松茸”な贅沢体験をお届けします。
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松茸以上に松茸・・・！炭火で焼いた松茸を贅沢にスープに溶け込ませました。徳島産のスダチをギュッと絞ればもはや松茸を超える味わいです。
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炭火焼濃厚 松茸の中華そば定食
◆ 商品概要
中華そば：海富道・大覇道
つけ麺：威風堂道
◆ 価格：単品 1,600円（税込）／定食 1,800円（税込）
◆ 特徴ー 松茸以上に松茸ー
炭火でじっくりと焼き上げた松茸を、香り高くスープに溶け込ませました。
ひと口すすれば、鼻から抜ける芳醇な香りと、舌に残る深い旨み。
香り、味、余韻まで――揺るぎなき松茸の存在感をお楽しみいただけます。
松茸以上に松茸 秋の贅沢をお楽しみください。
◆ 究極の〆は「松茸ご飯」
残ったスープをご飯にかければ、一瞬で 「究極の松茸ご飯」 に変身。
「もう松茸の炭火焼はこの食べ方一択」と言わせる、新たな食体験をご提供します。
◆ 開発者の声
「松茸をただ具材として使うのではなく、炭火で香ばしく焼き、その香りと旨みをスープに閉じ込めることで“松茸以上に松茸”の一杯が完成しました。思わず『なるほど！』と声が出る、驚きの一杯をぜひ体験してください。」
◆ 提供店舗
炭火焼濃厚中華そば 海富道
所在地： 〒101-0045 東京都千代田区神田鍛冶町３丁目３−２
電話番号： 03-6260-8558
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13258496/
炭火焼濃厚中華そば 大覇道
所在地： 〒130-0022 東京都墨田区江東橋３丁目１２−８ O.T.Kビル
電話番号： 03-6284-0879
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13280056/
炭火焼濃厚つけ麺 威風堂道
所在地： 〒111-0052 東京都台東区柳橋１丁目１３−４
電話番号： 03-5829-8838
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13274602/
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炭火焼濃厚 松茸のつけ麺（ごはん付きの定食推奨です・・・！）
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炭火焼濃厚 松茸の釜揚げつけ麺（究極の熱盛り・・・！）
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炭火焼濃厚 松茸の中華そば定食
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スープをご飯にかけてスダチを絞れば、松茸ご飯を超える、松茸ご飯に・・・！
