
小田急百貨店新宿店では、10月1日(水)からECサイト「小田急百貨店オンラインショッピング」にてクリスマスケーキの予約承りをスタートします。今年のテーマは《My fave Christmas~お気に入りがいっぱいのおもちゃ箱~》です。たくさんのおもちゃが入った箱から、お気に入りを見つけたときのワクワクする気持ちを思い出すようなとっておきのケーキを取り揃えました。"My fave(favorite)=推し"のクリスマスケーキを見つけてみませんか。
有名ホテルやパティスリーから見た目も華やかなデコレーションで飾られた小田急オリジナルの一品が登場するほか、昨年好評の少人数におすすめの小さめサイズのケーキと冷凍ケーキは種類を増やして展開します。
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■華やかなデコレーションに注目!バイヤーおすすめの小田急オリジナルケーキ
有名ホテルやパティスリーが手掛けるこだわりの小田急オリジナルケーキを紹介します。味わいはもちろん、クリスマスを彩る華やかなデコレーションにも注目です。[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/35774/514/35774-514-cbff803d31227c58ef083dad1b18b7ae-750x750.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
『東京マリオットホテル』
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『パティスリー ビヤンネートル』
★小田急オリジナル 新登場『東京マリオットホテル』ノエル ベロアルージュ(直径約14cm)7,000円 ※限定30台
ペストリーシェフ、石和悟氏がクリスマスのラグジュアリーなひとときをイメージした特別感漂うケーキ。ベルベットのようなリボンが目を惹く円型のムースにはフランス産チョコレートとキャラメルを使用。洋梨とベルガモット、ピスタチオとの贅沢なハーモニーが楽しめます。
★小田急オリジナル『パティスリー ビヤンネートル』エピスオランジュ(直径約12cm)5,400円 ※限定30台
オーナーパティシエ、馬場麻衣子氏が手掛ける寒い季節に温もりと香りをお届けする大人のクリスマスケーキ。チャイの香り立つムースに、オレンジの爽やかさとヘーゼルナッツのコクを重ね合わせ、トッピングのシュガーコートナッツが心地よい食感のアクセントに。
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『パティスリー ハヤトヤマダ』
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『カズベイク』
★小田急オリジナル『パティスリー ハヤトヤマダ』サントネラ(約17×12×4cm)5,400円 ※限定30台
フランスの伝統ケーキ「サントノーレ」をベースに取り分けやすいシュークリームをクリスマスらしく華やかにアレンジ。なめらかでコクのあるバニラクリーム、香り華やかなジャルダンブルー(中国茶葉)を使用したガナッシュモンテクリームなどオーナーパティシエ、山田隼人氏のこだわりが詰まったケーキです。
★小田急オリジナル『カズベイク』ラブリー(直径約15cm)6,980円 ※限定30台
「スパイス&ハーブ」を駆使した創作スイーツを提案し続けるパティシエ、妹尾和矢氏。旬の苺とゆずのジュレをサンドして北海道産生クリームで軽やかに仕上げ、ハート型のチョコレートを散りばめた、見た目も味もラブリーなショートケーキをクリスマスの食卓の主役に。
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『パティスリー&カフェ デリーモ』
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『モンサンクレール』
★小田急オリジナル『パティスリー&カフェ デリーモ』アムールドゥー(直径約13cm)5,940円 ※限定40台
東京で作る"Bean to bar"として、ウガンダのカカオを使ったクラフトチョコレートを世界で初めて世に送り出すショコラティエ、江口和明氏。隠し味にウガンダのバニラ、東インド会社の紅茶を使い、真っ赤なビジュアルからは想像できないカカオと苺の味わいを作り上げました。
★小田急オリジナル『モンサンクレール』プレミアムショート(直径約12cm)6,480円 ※限定100台
世界的にも有名な辻口博啓氏が手掛けるブランド『モンサンクレール』のショートケーキ。ジェノワーズ(スポンジ生地)には北海道産小麦を100%使用し、那須御養卵、石垣島さとうきび100%の黒糖和三盆と合わせて丁寧に焼き上げ、苺、生クリームにも徹底してこだわりました。
■見た目もかわいい少人数におすすめの小田急オリジナルケーキ
2~3名でクリスマスケーキを楽しむ方や、ご家族でいろいろなケーキを味わいたい方におすすめの小さめのケーキを小田急オリジナルでご用意しました。[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/35774/514/35774-514-c134b368874d6d14d75e492089725c27-750x750.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
『パティスリー ユウ ササゲ』
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『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』
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『パティスリー ハヤトヤマダ』
★小田急オリジナル『パティスリー ユウ ササゲ』ファンタスティック ショコラ(直径約12cm)4,860円 ※限定30台
東京都・南烏山で人気のパティスリーオーナーシェフ、棒雄介氏が手掛ける3種類の愛らしいマカロンが目を惹く濃厚チョコレートケーキ。なめらかなチョコレートムースに、スフレショコラを合わせ、食事の後でもおいしく食べられるようにこだわりました。
★小田急オリジナル『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』ノエル ブランブラン(約11×10×4cm)4,600円 ※限定60台
ミルキーな甘さのホワイトチョコレートムースに、甘酸っぱいラズべリージュレを閉じ込め、ヘーゼルナッツのサブレで食感をプラス。パステルの星が彩る、ハート形のかわいいケーキです。
★小田急オリジナル『パティスリー ハヤトヤマダ』ジャルル(約9×9×5cm)3,240円 ※限定30台
ジャルダンブルーの香りを付けたガナッシュモンテのクリームをアーモンドショコラ生地でサンドしました。アクセントにショコラクリスティアンで食感をプラス。
■プチガトーのアソートも!ギフトにも喜ばれる冷凍ケーキ
大切な方へクリスマスのギフトとしても贈れる冷凍ケーキ。お好みを選んでシェアできるプチサイズのアソートや毎年人気の『ピエール・エルメ・パリ』からハート型のかわいい一品が登場します。[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/35774/514/35774-514-74d2eed442939fa88208d5c4ff08d432-750x750.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
冷凍ケーキ『和楽紅屋』
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冷凍ケーキ『ピエール・エルメ・パリ』
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冷凍ケーキ『帝国ホテル』
★新登場『和楽紅屋』ノエル ココロ(各直径約6cm)6,400円 ※限定50台
◎お届け:12月20日(土)~25日(木)のご希望日
クリスマスカラーに彩られた4種類のプチガトーをアソート。和と洋、それぞれの素材の特徴を組み合わせて仕上げました。
★『ピエール・エルメ・パリ』クール ミロワール イスパハン(約12×9×4.5cm)5,400円 ※限定50台
◎お届け:12月20日(土)~25日(木)のご希望日
爽快なフランボワーズで盛り立てられたライチの華やいだ風味が、とろけるほど甘いローズクリームと絶妙にマッチ。
★『帝国ホテル』マロンケーキ(直径約14.5cm)7,668円 ※限定30台
◎お届け:12月19日(金)~25日(木)のご希望日
渋皮付き栗のダイスカットをクリームと合わせ、スポンジ生地でサンド。長年愛される人気のケーキです。
<クリスマスケーキ予約概要>
【予約承り】
●10月1日(水)10時~12月16日(火)15時まで
※「冷凍配送」のお品物は、12月11日(木)15時まで
ECサイト「小田急百貨店オンラインショッピング
https://shop.odakyu-dept.co.jp/ec/christmascake?utm_source=other&utm_medium=web&utm_campaign=xmascake_PR
【お渡し日時】
●12月24日(水)・25日(木)各日11時~19時
【お渡し場所】
●小田急百貨店新宿店7階イベントスペース
※通常のお渡し日より早めの12月20日(土)より店頭にてお受け取りいただける店舗もございます。詳しくは上記「クリスマスケーキ」特集ページをご確認ください。
※小田急オリジナルのロマンスカーケーキの展開については、以下リリースもご参照ください。
◎「小田急百貨店オリジナル!「もころん」のクリスマスケーキが新登場」
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000513.000035774.html