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産地直送の上質な和牛
当店では、南九州産の和牛を中心に、産地や生産者の顔が見える安心・安全な黒毛和牛を厳選して仕入れております。
さらに、こだわりのお客様には宮崎県の名伯楽が育てた「安楽牛」をご用意。九州グランドチャンピオンを複数回受賞した実績を誇り、きめ細やかな肉質と豊かな旨みが格別の逸品です。
加えて、熊本の名産である「馬肉」も取り揃えております。和牛とはまた異なる滋味深い味わいをお楽しみいただけます。
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お酒の取り揃えにもこだわっています。
店内には種類豊富な日本酒・焼酎・ウイスキー・ワインをご用意！熊本にちなんだ銘柄などを厳選して取り揃えております。
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こだわりの空間 当店では、仕切のある半個室を多数ご用意しております。 周りの目を気にせず、プライベートな空間でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 デートや家族でご利用はもちろん、友人との集まりやビジネスでの会食にも最適です。静かな環境で、リラックスしながら、特別なひとときをお過ごしください。
貸切もお任せください！各種会食、貸切利用にもオススメです。貸切/最大60名様まで可能です。店舗全貸切は半個室も含まれますので、人数・お席などお気軽にご相談・ご連絡下さい。
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店舗情報
グランドオープン：2025年12月19日（金）
住所：熊本県熊本市中央区下通1丁目5-10 TTビル5階
アクセス：
熊本市電A系統 河原町駅より徒歩4分
熊本市電A系統 慶徳校前駅より徒歩4分
熊本市電B系統 西辛島町駅より徒歩8分
通町筋駅からも徒歩5分圏内
電話番号：096-223-8688
営業時間：17:00～23:00（料理L.O. 22:30／ドリンクL.O. 22:30）
店休日：毎週木曜日（祝日および祝日の前日は営業いたします）
総席数：60席
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インスタグラム：@shimodori_sora_wagyu_taka
https://www.instagram.com/shimodori_sora_wagyu_taka/
ご予約情報
ご予約やお問い合わせは、
お電話またはネット予約にて受付中です。
人気の夜景席や個室は早めのご予約がおすすめです。
サプライズ演出や記念日利用、団体宴会のご相談もお気軽にどうぞ。
電話予約：096-223-8688（営業時間内）
ネット予約：公式サイト・グルメサイト（食べログ、ホットペッパーグルメ等）から24時間受付
ぐるなび https://r.gnavi.co.jp/c3e7r7e00000/
ホットペッパー https://www.hotpepper.jp/strJ004469815/
食べログ https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43019418/
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