菊水酒造株式会社(所在地:新潟県新発田市島潟750、代表取締役:高澤大介)は、2026年1月11日に、鑑評会で受賞した大吟醸酒「節五郎出品酒(せつごろうしゅっぴんしゅ)」2種を数量限定で発売します。
鑑評会にかける蔵人の鼓動が響く珠玉の一杯を、
大切な方との語らいの場や、特別なひと時にぜひお楽しみください。
菊水酒造敷地内のKIKUSUI蔵GARDEN内ショップと蔵元直送オンラインショップ「菊水かもすでみたす」のみで販売します（数量に達し次第販売終了）。
「節五郎出品酒 2025年 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 関東信越国税局酒類鑑評会 吟醸酒の部 優秀賞受賞酒」
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蔵の威信を懸けて出品し、2025年に2つの鑑評会で受賞した大吟醸酒。毎年春に開催され、その年の新酒の優劣を競う「全国新酒鑑評会」では金賞を受賞。さらに熟成させた後、秋に開催された「関東信越国税局酒類鑑評会」では吟醸酒の部で優秀賞を受賞しました。
― この酒造りに携わった蔵人たちより
フルーティーな吟醸香と雑味がなく上品な味わい。原料米である山田錦のふくらみも感じられます。そして加水調整をしない原酒ならではの深い余韻が特長のお酒です。香りを十分に楽しんでいただきたいので、縦長のグラス(フルート型等)で、まずはぜひ酒そのものの味をお愉しみください。
「節五郎出品酒 2025年 関東信越国税局酒類鑑評会 純米吟醸酒の部 優秀賞受賞酒」
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/59888/50/59888-50-895256076534be9ab31736939bb0ac3c-1530x2475.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
毎年秋に開催される関東信越国税局酒類鑑評会での入賞を目指し、2025年の春に仕込んだ純米大吟醸酒。しぼった際に雑味の少ないきれいな味わいであった酒を、秋の出品に向けて時を重ね、最良の円熟を遂げて出品しました。その結果、純米吟醸酒の部で優秀賞を受賞しました。
― この酒造りに携わった蔵人たちより
・しぼってから熟成させ、穏やかな吟醸香とバランスのとれた味わいに仕上がりました。
・入賞を目指して皆で取り組んだ事が、受賞という結果になり大変嬉しく思いました。
・皆が一丸となって醸した酒であり感慨深いものがあります。
節五郎出品酒 とは
― 鑑評会にかける蔵人の鼓動が響く一杯節五郎出品酒は、出品のために醸造した酒です。鑑評会での受賞を目指し、ち密な設計と数十年分の米の記録を紡いで醸造した蔵人渾身の酒。それゆえに、数量限定での販売です。
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[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/59888/50/59888-50-35445f2d9c7150c0d682302df8c7b175-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
― 時を継ぎ、未来を醸す。
菊水酒造の創業者・節五郎の名に恥じない出品酒への飽くなき情熱と誇りの結晶が節五郎出品酒です。創業時からのおいしい酒をお客様におとどけしたいという想いや技術を継ぎ、そして先々の酒造りのための挑戦。節五郎出品酒には、過去から未来へ続く酒造りへの息吹が宿っています。
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全国新酒鑑評会 とは
毎年春になると、全国各地でその年に出来た新酒の優劣を競う鑑評会が行われます。その中において全国規模で開催されるのが独立行政法人酒類総合研究所・日本酒造組合中央会共催の「全国新酒鑑評会」です。日本中の酒蔵が自らの威信をかけ、これぞと選び抜いた一点を出品します。菊水酒造HP お知らせ「令和6酒造年度 全国新酒鑑評会 受賞のご報告」
https://kikusui-sake.com/home/jp/news/7mh5m8s_j/
関東信越国税局酒類鑑評会 とは
酒類の品質評価を通じて、酒造技術の進歩・発展を促し、酒類の品質向上を図ることで、酒類業の健全な発達に資することを目的として行われています。菊水酒造HP お知らせ「第96回 関東信越国税局酒類鑑評会 受賞のご報告」
https://kikusui-sake.com/home/jp/news/56k0cqacx/
商品概要
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/59888/50/59888-50-113eb5110a4b5688ca230f0d65c7e401-917x1484.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ][表1: https://prtimes.jp/data/corp/59888/table/50_1_294d75a6bde4e37d0629d4dcc998149e.jpg?v=202601090715 ]
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/59888/50/59888-50-08b931abc6da285d5ac16cef51ad1487-918x1485.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[表2: https://prtimes.jp/data/corp/59888/table/50_2_f30d581504c7cd5ef4fb4fc0fca5d1c0.jpg?v=202601090715 ]
「節五郎出品酒」ご購入方法
▼KIKUSUI蔵GARDEN内ショップ営業時間 9:30～16:30
定休日 月曜日（月曜が祝日の場合は営業し、その翌日が定休日となります）
住所 新潟県新発田市島潟750
▼蔵元直送オンラインショップ「菊水かもすでみたす」
https://kikusui-kamosudemitasu.com/lp/setsugoro-shuppinshu/
※ご注文に際し、登録無料の会員登録が必要。
本件に関する報道関係者のお問い合わせ先
菊水酒造株式会社 市場開発本部 担当：マーケティンググループTEL:0254-24-5111 FAX：0254-23-5255
