高梁川流域「倉敷三斎市」実行委員会（倉敷市、倉敷商工会議所などで構成）（所在地：岡山県倉敷市）が、毎月第3日曜日に開催している倉敷三斎市は、地元の旬と出会える“朝のまちあるき”朝市です。3月の開催では、昨年6月に好評を博し、10,000人を動員した地元の人気グルメが集う特別企画「朝からうまいもの展」の第2回を開催します。新たな出店者が加わり、バージョンアップした今回も、ミシュラン掲載店や気鋭の新店、倉敷らしいこだわりの逸品を提供する全15店舗が軒を連ね、倉敷の“うまい”が朝から堪能できます。
【開催概要】
開催日：2026年3月15日（日）
開催時間：8:00～11:00
会場：倉敷駅前商店街及びその周辺（岡山県倉敷市阿知） ※雨天決行
公式ホームページ：https://sansaiichi.com/
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倉敷の歴史と文化から生まれた朝市「倉敷三斎市」
歴史ある倉敷の朝市「倉敷三斎市」は、江戸時代の「三斎市・六斎市」の伝統に始まり、2005年に復活、2016年からは高梁川流域全体の特産品を集めた地域を横断する「流域イベント」として進化してきました。
毎月第3日曜日の朝、倉敷駅前商店街に約50～80店舗が約300メートルにわたり出店。新鮮な野菜、果物、加工品、パン、スイーツ、海産物、工芸品などを販売し、地元市民と観光客約7,000人が訪れる岡山随一の朝市として定着しています。
朝の早い時間から気軽に食べ歩きを楽しめるグルメイベント「朝からうまいもの展」
◆ 倉敷駅前が“朝のグルメフェス”に進化する、3時間限定の特別空間
前回開催時、多くの来場者でにぎわいを見せた倉敷駅前商店街が、再び“朝の食の縁日”へと変わります。全長約300メートルにわたる商店街に、人気店のブースと美味しい香りが立ち並び、開始直後から活気に包まれる特別な3時間。地元の常連客はもちろん、美観地区を訪れる観光客や家族連れまで、幅広い世代が行き交う“朝だけのグルメフェス”として、前回以上の盛り上がりが期待されています。
◆ ミシュラン掲載店も登場。朝から本気のラインナップへ
第2回はミシュラン掲載店を含む実力派店舗が参加し、内容はさらに充実。江戸前寿司、本格イタリアン、焼肉、ラーメン、スパイスカレー、沖縄料理、バーガー、スイーツまで、ジャンルを越えた構成で“朝とは思えない”完成度を実現しました。ヘルシー派にはモーニングサンドやサラダなどの軽食メニューを。しっかり派には焼肉や鉄板料理、カレーやラーメンを。それぞれの店が“朝仕様”に工夫を凝らし、食べやすい形で提供します。
◆ 地元食材×人気店の技術が生み出す「倉敷クオリティ」
連島ごぼう、倉敷レタス、上庄産トマトケチャップほか、瀬戸内の魚介、地元野菜や米など、倉敷エリアの豊かな食材が随所に活かされています。それらを手がけるのは、地元で支持を集める名店や、勢いある若手料理人たち。素材の持ち味を最大限に引き出す技術と表現力が融合し、“この街だからこそ実現できる味”を創り上げています。より地域性を打ち出した構成となり、倉敷の食文化の厚みを体感できる内容へと進化しました。
◆ 地域と観光をつなぐ、倉敷の新しい朝の名物へ
「朝からうまいもの展」は、単なるグルメイベントではなく、地域と観光をつなぐハブとしての役割を担っています。倉敷美観地区にもほど近い立地により、観光客が朝から街に滞在する動機を創出。地元住民と観光客が同じ空間で“朝のまち歩き”を楽しむ、新しい日曜の風景を生み出しています。第1回の成功を受け、第2回はさらに規模・内容ともに強化。倉敷の“朝の名物イベント”としての定着を目指します。
ミシュラン掲載店や新進気鋭の新店、倉敷らしいこだわりの逸品を提供する店舗
【すし晴】
東京仕込みの江戸前寿司を岡山で。素材の旨味を最大限に引き出す職人技で、「肩肘張らずに本物を
味わう」寿司体験を提供。ミシュラン掲載店として注目の一軒。
【イタリア料理 はしまや】
南イタリア料理をベースに、瀬戸内食材の“素材感”を大切にする名店。オリーブオイルと魚介の旨味
が光る、本格イタリアンを朝から堪能。
【焼肉ホルモン肉独楽】
地元で評判の焼肉店。新鮮なお肉をリーズナブルに味わえる人気店で、名物ホルモンは必食。
【Italian Cafe Ramo】
「この街で、一番小さな旅に出よう」倉敷産レタスを使用したサラダは女性に大人気の看板メニュー。
【いぬさるきじ】
鉄板居酒屋のもんじゃ焼き店。
人気メニューをブリトースタイルでアレンジし、朝でも食べやすい一品に。
【gruuu.com】
1枚のピザを畳んで仕上げるワンハンドピザ。手作り生地のもっちり感と具材のバランスが魅力。
【ICHI】
地元食材とフレンチ技法を融合させた「ICHIバーガー」。ボリュームと繊細さを兼ね備えた新感覚。
【Cafe&Bar KAG】
倉敷駅前のカルチャー発信拠点。岡山県産卵や乳製品、小麦粉を使用したクラブハウスサンドや
ツナメルトサンド、自家製チャイを提供。
【鉄板居酒屋 千】
倉敷産ごぼうを使った豚汁など、地元食材を活かした鉄板料理が自慢。
【DADACCO】
焼きたてフランクフルトに倉敷産トマトのケチャップ。ジューシーさと爽やかな酸味が絶妙。
【中華そばCHO】
移動販売の本格ラーメン店。
甘みのある醤油ラーメンや鶏の塩ラーメンなど、朝でも食べやすい一杯。
【ナッシュカリーアメリカン】
“からだいたわり こだわりカレー”。スパイスの香りと優しい味わいが人気。
【カレーハウス itsuki】
精肉店直営。牛すじをじっくり煮込み、倉敷の食材と矢掛産米を使用した本格スパイスカレー。
【まぁさんどー】
沖縄食材にこだわった本格沖縄料理。倉敷ではなかなか味わえない逸品を提供。
【立ち呑みura】
倉敷駅前の人気立ち呑み店。高梁川流域の野菜を使った料理と温かいスープで朝からほっと一息。
高梁川流域「倉敷三斎市」実行委員会について
この朝市は倉敷の中心市街地ににぎわいを創るため、2005年の3月に倉敷商工会議所青年部の企画により、スタートしました。2016年４月からは高梁川流域の７市３町の魅力をさらに発信していくため、開催内容をリニューアル。企画運営は倉敷商工会議所青年部が中心で行っています。
【組織概要】
名称：高梁川流域「倉敷三斎市」実行委員会
所在地：〒710-0824 倉敷市白楽町249-5
倉敷商工会議所内
電話：086-424-2111
メール：kurashiki_tmo@mx9.kct.ne.jp
HP：https://sansaiichi.com/
