資生堂パーラーが運営する「BAR S(バー エス)」では、2026年3月3日(火)より、期間限定メニューを展開いたします。
「BAR S（バーエス）」では、四季折々の移ろいを大切にし、その季節ならではの特別なメニューを展開しています。3月からは、春の息吹を感じる味わいと彩り豊かなカクテルをご用意いたしました。銀座の夜にそっと寄り添う、やわらかな春の兆しを映した一杯とともに、優雅なひとときをお過ごしください。
◆Deconstructed Cocktail × “Mimoza”
展開期間：2026年3月3日(火)～31日(火)
「弥生」
3,000円
3月8日はInternational Women's Day。
オレンジとシャンパーニュが織りなすカクテル“ミモザ”を日本の素材で解構築しました。
スタンダードカクテルを解き明かした一品です。
Japanese “Mimosa” Cocktail “YAYOI”
Japanese Orange, Champagne
◆BAR S Recommend Spring Cocktail Fair
展開期間：2026年3月3日（火）～4月30日(木)
「はっさくFRENCH75」
2,500円
パンチのあるカクテル“FRENCH75”を、八朔でフルーティに仕上げました。
"FRENCH75" Cocktail with Hassaku Orange "
Hassaku Orange, Gin, Herb Liqueur, Champagne
「Sakurasaku ～cherry blossoms bloom～」
2,000円
花冷えに心温まる桜のカクテルです。
Sakurasaku ～cherry blossoms bloom～
Gin, Cacao Liqueur, Cinnamon Liqueur, Cherry Liqueur, Fresh Cream
「Slip en soie」
2,000円
フランス映画のような、トロっとセクシーな味わいのカクテルです。
Slip en soie
Brandy, Earl Gray Liqueur, Herb Liqueur
「キウイのシャルル・ジョルダン」
2,500円
キウイフルーツを使った、春の爽やかさを感じるカクテルです。
"Charles Jourdain" Cocktail with Kiwi Fruit
Kiwi Fruit, Herb Liqueur, Lychee Liqueur, Grapefruit Juice
◆BAR S “Aperitivo” Time ※15：00～18：00限定
「BAR S（バーエス）」は、15～18時限定で「Aperitivo Time（アペリティーボタイム）」を展開していします。“Aperitivo（アペリティーボ）”とは、「人生を愉しむひととき」というイタリア語。空間を味わい、会話を楽しみながら、ゆったりとグラスを傾けるシーンに寄り添う、軽やかなひと皿もご用意しています。ディナーの前に、くつろぎの夕刻を過ごしたい時に、お気軽にBAR Sの“Aperitivo”をお楽しみください。
【DRINK】
シャンパーニュ 1,500円、ビール、ワイン、ウイスキー、カクテル、ノンアルコールカクテル 各1,000円
【SNACK】
“アペリティーボ”おつまみ盛り合わせ（生ハム・チーズ・オリーブ・ドライフルーツ） 1,200円
*価格は税込表記です。
*写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合がございます。
*こちらの情報は2026年2月26日時点のものです。予告なく、価格や仕様等を変更する場合がございます。
◆BAR S（バー エス）
銀座8丁目にある、シンボリックな建物「東京銀座資生堂ビル」。その11階にあり、窓からは銀座の夜景が広がる大人の空間です。夕方のアペリティフに、お待ち合わせに、食後の一杯に。カウンター、テーブル、ソファなど、さまざまな表情の空間がお待ちしています。お食事は、オリジナルのほか、各階のメニューをバー風にアレンジしたものも人気です。
https://parlour.shiseido.co.jp/bar/s/
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル11階
電話番号：03-3572-3922
営業時間：15:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：日曜日・月曜日・祝日（不定休）・年末年始
*お1人さま1,000円のカバーチャージを頂戴します
◆資生堂パーラー公式SNS
公式サイト：https://parlour.shiseido.co.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/shiseido_parlour/
X：https://twitter.com/shiseidoparlour
note：https://note.com/shiseido_parlour/
