長崎スタジアムシティは、2026年3月1日（日）にPEACE STADIUM Connected by SoftBank３Fコンコースに『スタジアム食堂 焼き鳥 うさぎ屋』がオープンすることをお知らせいたします。年中無休で夜22時まで営業しており、試合観戦後やお仕事帰りなど、さまざまなシーンでぜひお気軽にお立ち寄りください。
■長崎・浜の町で親しまれた「うさぎ屋」が伝統の味を継承し長崎スタジアムシティへ出店
長崎市浜の町にて20年にわたり親しまれた「うさぎ屋」が、6年の時を経て長崎スタジアムシティにて再オープンいたします。当時の味わいを継承しつつ、サッカースタジアムという新たな環境に合わせ、ご飯ものを含めた幅広いメニューラインナップを展開いたします。日常の買い物帰りや仕事帰りなど、幅広いシーンでの利用が可能です。お一人様からご家族連れまで、こだわりの料理を囲む心満たされるひとときをお届けします。食を通じて、地域の方々や多くのスポーツファンに愛される店舗を目指してまいります。
■スタジアム食堂 焼き鳥 うさぎ屋の特徴
浜の町で親しまれた味をそのまま継承し、朝引きの新鮮な鶏肉を火入れの加減にこだわり一串ずつ丁寧に焼き上げます。外側は香ばしく、内側にはジューシーな旨味を閉じ込めました。味付けは、継ぎ足しのタレや独自配合の塩に加え、明太子やキムチを合わせた珍しい巻物串も用意。ランチからディナーまで楽しめる丼物も充実しており、こだわりの「焼き鳥丼」から「とり天丼」まで、満足度の高い逸品を取り揃えています。
■長崎スタジアムシティ店のメニューについて
ランチタイムから営業を行うため、焼き鳥以外のご飯ものも豊富に用意いたしました。看板メニューの焼き鳥を使用した「焼き鳥丼」をはじめ、「鰻丼」、「エビ天丼」、「とり天丼」、「ネギトロ丼」など、バリエーション豊かな具材を用いた丼メニューを提供いたします。お仕事の合間や買い物帰りなど、お食事をメインとする場面でも幅広くご利用いただけます。試合開催時の店外ブースでは、定番の焼き鳥に加え、同グループ「bistroボルドー」の看板メニューである「トルコライス」も提供いたします。
■メニューの一例
＜串＞
・焼き鳥各種 ￥200～
・エビしそ豚バラ巻 ￥550
・辛子めんたい巻 ￥330
・豚キムチ巻 ￥330
＜丼＞
・焼き鳥丼 ￥1,100
・とり天丼 ￥1,100
・鰻丼 ￥3,300
・エビ天丼 ￥1,800
・ネギトロ丼 ￥1,500
上記以外にも、お酒が進む一品料理や、お食事メインの方も満足いただける充実のラインナップを取り揃えております。
※表示金額は税込金額です
※2026年3月1日時点の金額です
■店舗情報
・店舗名：スタジアム食堂 焼き鳥 うさぎ屋
・所在地：〒850-0046 長崎県長崎市幸町7-1 長崎スタジアムシティ
PEACE STADIUM Connected by SoftBank３Fコンコース
・営業時間 ：11:00～22:00（ラストオーダー 21:00）
・休業日：年中無休
・座席数：30席
長崎スタジアムシティでは、皆様にさらなる賑わいと喜びを提供できるよう、魅力的なテナント誘致を継続的に進めております。今後もスタジアムシティでのひとときをより豊かに彩る店舗を順次展開してまいります。新店舗の情報は決定次第、公式サイトや公式SNS等で順次発表いたしますので、是非ご期待ください。
＜長崎スタジアムシティ最新情報はこちらから＞
・公式アプリ https://app.nagasakistadiumcity.com/apptop/move_studiumCityApp.html（※上記はアプリダウンロードページのため、PC環境ではご利用いただけません。）
・公式サイト https://www.nagasakistadiumcity.com/
・公式X https://x.com/nscproject
・公式Instagram https://www.instagram.com/nagasaki_stadiumcity/
