京王プラザホテル八王子（所在地：東京都八王子市、総支配人：市村和彦）は2026年4月1日（水）より2 階／レストラン＜ル クレール＞にて、「春色ピクニックブッフェ ～お肉・野菜・フルーツの彩り満載～」と題したランチ＆ディナーブッフェを開催いたします。
本フェアでは、春のおでかけシーズンに合わせホテルのブッフェレストランならではの快適さと、写真映えを意識した華やかな料理とスイーツの演出をぜひ体験ください。料理や食材の彩りの豊かさに加え、お花をモチーフにした盛り付けや装飾で視覚も味覚も春を楽しめる演出になっています。ランチは女性やご年配の方に寄り添う優しい味わいと、ソフトクリームやパンケーキを組み合わせ自分で作るイーツが特徴で、クラフトパフェやクラフトパンケーキなど自分好みに仕上げられる楽しみを提供します。スイーツはピンクグレープフルーツとはっさくゼリー、びわのトランシュパイ、ヨーグルトとレモンジュレのムースなど、写真映えを意識した華やかなラインナップです。ディナーはご家族やグループ需要に向けブッフェの醍醐味であるライブ演出にて100%ビーフのハンバーグを提供し、バンズ2種・チーズ・トマト・レタス・ピクルスを組み合わせて自分だけのハンバーガーを作れます。春メニューとしては、レンズ豆と彩り野菜 トラウトサーモンのタブレ、春キャベツとチョリソーのジャーマンポテト、白身魚のソテー しらすとそら豆のバターソースなど季節感あふれるメニューを取り揃えております。お子様からご年配の方まで幅広い年齢層にご利用いただいている＜ル クレール＞では、彩り豊かな冷菜、人気のパスタやピザ、肉料理、スイーツなど約３０種類を取り揃え、ブッフェの魅力を五感で存分に愉しんでいただけます。
レンズ豆と彩り野菜 トラウトサーモンのタブレ
アスパラ＆ミートピザ
パスタ ジェノベーゼ
野菜のキッシュ生ハムとバルサミコソース
煮込みハンバーグ（ランチ限定）
フルーツサンド（ランチ限定）
■ディナーイチ押し ライブパフォーマンスメニュー
4～5月は春の門出・歓迎会需要、ゴールデンウィークを控えたご家族やご友人など大人数でのご利用を後押しします。
シェフのパフォーマンスで提供されるお肉の旨味を存分に堪能できる定番のローストビーフに加えて、100%ビーフのハンバーグをご提供。好みに合わせて選べるバンズ2種・チーズ・トマト・レタス・ピクルスを用意し、自分好みのハンバーガーをお作りいただけます。さらに、東京和牛の焼きしゃぶもディナー限定メニューとして登場いたします。
ローストビーフ
100％ビーフのハンバーグ（ディナー限定）
東京和牛の焼きしゃぶ（ディナー限定）
■人気のスイーツは、自分好みのアレンジができる体験型
女性やお子様にも人気のスイーツは、彩り豊かな春のお花のように、華やかなフルーツを使用したスイーツがラインナップ。ランチタイム限定でフルーツコーナーをご用意し、フレッシュなフルーツをそのままお召し上がりいただくことはもちろん、お好みのフルーツ、ソフトクリーム、ソースやトッピングで自分だけのクラフトパンケーキやパフェづくりをお楽しみいただけます。
自分好みのクラフトパンケーキ
フラワーフレジェ
ヨーグルトとレモンジュレのムース
ピンクグレープフルーツとはっさくゼリー
■概要
2階／レストラン＜ル クレール＞
「春色ピクニックブッフェ ～お肉・野菜・フルーツの彩り満載～」
期間：2026年4月1日（水）～ 6月1日（月）ランチまで
予約受付： 3月13日（金）より
ご予約・お問合せ：（042）656-6721 【レストラン予約直通10:00～18:00】
特設 URL：https://www.keioplaza.co.jp/hachioji/event/picnic_buffet2026/
■ランチ
大 人：平日4,500円／土日祝日5,000円
小学生 2,800円、幼 児（4～5歳）1,300円
時 間：平 日 11:30～15:15 【105分制】
土日祝日 1部11:30～13:15／2部13:30～15:15 [2部 105分制]
■ディナー
金・土・特定日：大人6,500円
小学生3,500円、幼児（4～5歳）1,300円
※特定日：4月5日（日）、29 日（水・祝）、5月3日（日・祝）～5日（火・祝）
時 間：金曜日17:00～21:00【時間制限なし】、土日祝日17:00～21:00【120分制】
※但し、4月5日（日）の営業時間は17:00～20:00となります。
◎3歳以下のお子様は無料
◎ランチ、ディナーともにソフトドリンク付き（コーヒー、紅茶、ソフトドリンク 各種）
※記載の料金はすべて、サービス料・税金を含みます。
※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況により、料理内容、器等が変更になる場合がございます。
■京王プラザホテル八王子について
名称：京王プラザホテル八王子
所在地：東京都八王子市旭町14-1
電話：042-656-3111（代表）
概要：JR八王子駅前すぐ。京王八王子駅から徒歩3分。美しい山々と利便性を両立し、慌ただしい日常を忘れ上質で非日常な体験をご提供します。大切な時間をゆったりとお過ごしいただくために、広めに設計した200室をご用意。各種ご会合に13の宴会場を設け、バラエティに富んだ6つのレストランとラウンジが揃っています。
公式ホームページ：https://www.keioplaza.co.jp/hachioji/
