おたくま経済新聞

ロシアで開催されている軍人たちの国際競技会「国際アーミーゲーム」で、もっとも平和な競技とされる調理兵たちの「フィールドキッチン」。地元ロシアを含む6か国から集まった調理兵のチームが、日頃から磨いた料理の腕を野戦炊事具を駆使して競います。競技の第2ステージでは、冷製オードブルとパンづくりの技能が審査されました。

　11月10日はアメリカ海兵隊の創設記念日。この日を中心に、海兵隊の各部隊では、パーティーなど様々なイベントが行われます。244回目のバースデーとなった2019年は、ニューヨークのタイムズスクエアでのイベントも開催されました。 (さらに……

　過酷な任務をこなす軍の将兵にとって、その士気を高めるのは何といっても食事です。栄養だけでなく、味も見た目もいい食事は充実した気持ちにさせてくれるもの。アメリカ軍では調理を担当する兵士「ミリタリー・シェフ」の技量と仕事に対するモチベーションを高める目的で、定期…