おたくま経済新聞

タグ：ライスペーパー

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  • 2023/9/30
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  ネットで話題の「ライスペーパーに醤油を塗ってレンチンしたやつ」作ってみた

  近頃注目を集める機会が増えた「ライスペーパー」のお手軽アレンジレシピが、X（Twitter）で4万件近くの「いいね」を集めるなど、話題になっています。それは「ライスペーパーに醤油を塗ってレンチンする」……というもの。「yancya」さんの投稿によると、「信じられないくらい美味い」のだとか。いったいどれほどのものなのか……気になったので今回これを作ってみることにしました。
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  • 2023/5/11
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  ライスペーパーで「某だいふくアイス」のジェネリック版が作れる？挑戦してみた

  「ライスペーパー」ってご存知ですか？米を薄いシート状に伸ばし、乾燥させたもので、主に生春巻きを包む皮として使われることが多い食品ですが、なんでもこれを使ってバニラアイスを包み、片栗粉をまぶすとまるで「某だいふくアイス」のようなスイーツに早変わりするのだとか。早速挑戦してみました。