おたくま経済新聞

タグ：唐揚げ

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  • 2025/5/23
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  味付けはゆかりだけ！斬新発想の「ゆかりだけ唐揚げ」作ってみた

  唐揚げの味付けと言えば、塩・こしょう、またはしょうゆ・にんにくなどが一般的ですが、「つくりおき食堂」でお馴染みの若菜まりえさんが自身のXで紹介していたのは、「ゆかり」を用いた唐揚げレシピ。自身も絶賛しているものの、いったいどんな味になるのか予想がつきません。そこで今回は実際に作って確かめてみたいと思います。
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  • 2025/4/18
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  油に直接小麦粉を投入して揚げるだけ　話題の「斬新すぎる唐揚げ」の調理方法、試してみた

  子どもから大人まで大好きなメニュー「唐揚げ」の、斬新すぎる作り方がXで話題になっています。「小麦粉大好き50代の週末里山暮らし」さんが紹介したその方法とは「油に直接小麦粉を投入して揚げる」というもの。本当にこの方法で作れるのか？実際に試してみることにしました。