うどんやそばはもちろん、お好み焼きや焼きそば、卵かけご飯など、さまざまな料理にかけると美味しい天かす。そんな“名脇役”が、まさかのスイーツにも合う……そんな情報がSNSで注目を集めています。
話題になっているのは、オタフクソースが公式サイトで紹介している「天華アイス（天かすトッピング）」。「本当に合うの？」「想像以上にクセになる」といった声も上がっていたため、実際に試してみました。
■ バニラアイスは「レディーボーデン」が一番合うらしい
用意するものは、オタフクソースの「いか天入り天かす 天華」と、バニラアイスです。公式サイト上のレシピではアイスのブランド指定はなく、基本的には好みのもので問題ありません。
ただ今回のアレンジレシピは、料理研究家のリュウジさんが2025年12月に公開したオタフクソースとのタイアップ動画にも登場していました。動画のラストでは、同社社員が「レディーボーデンが一番合う」とおすすめしていたのが印象的です。
せっかくなら、オタフクソースが最も推す組み合わせで味わってみたい。そう思い、アイスは「レディーボーデン」を購入しました。
作り方はとてもシンプル。適量のバニラアイスに、適量の天かすをかけるだけ。
これまで考えたことのない組み合わせのため、バニラアイスに天かすがかかっているのは、少し衝撃的。本当に美味しいのか、という疑問がまず頭をよぎります。
■ もうただのバニラアイスでは満足できないかも……このちょい足し、簡単なのに美味すぎる
スプーンでひと口すくって食べてみれば、その瞬間に口から「うっま」の一言が。なんだこれ。うますぎるぞ。
まずバニラアイスの滑らかな食感と、天かすのサクサクとした食感がマッチ。軽快な咀嚼感が楽しいです。
そして天かすのかすかな塩気と油の旨味、イカ天の香ばしさが、バニラアイスの引き立て役として存在感を発揮。スプーンを動かす手が止まらなくなります。
コーン付きのアイスクリームの最後の方を食べているのと似たような感じ。コーンの中に詰まったアイスを食べるときの、あの感覚です。
ただコーンとは違って天かす特有の旨味がプラスされているので、より美味しく感じました。今後はただのバニラアイスでは満足できないかも。
かける天かすの量は好みにもよりますが、かなり多めでも大丈夫。むしろ多めの方が、ザクザク食感が楽しめるのでいいかと思います。筆者も後から物足りず、追い天かすしました。
手軽に楽しめて、めちゃくちゃ美味しいオタフクソースのアレンジレシピ。半信半疑でもいいので、だまされたと思って一度どうぞ。
＜参考・引用＞
オタフクソース「天華アイス（天かすトッピング）」
リュウジ@料理のおじさんバズレシピ「悪魔が作ったとしか思えないほどハマるたまご鍋」
（ヨシクラミク）
