エイム・エンタープライズ株式会社（本社：愛知県岡崎市、代表取締役：志賀栄太郎）は、愛知に6店舗展開するタルト専門店DISHES and TART『SAN』にて、２０２５年３月１日(土)より旬の国産いちごを使用したオリジナルタルトの販売を開始いたします。
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◆パティシエが毎朝手作りする特別なタルトで彩る「いちごフェア」
今回の「いちごフェア」では、三河産ブランド卵『まんげつ卵』をふんだんに使用した濃厚カスタードと発酵バター、香りづけに洋酒を絶妙なバランスで混ぜ合わせた、なめらかでコク深いムースリーヌをメインに使用。
旬の国産いちごのフレッシュな甘酸っぱさと、濃厚でなめらかなムースリーヌの甘みが口の中で絶妙に重なり合い、シンプルなのに忘れられない味わいをお届けします。
パティシエのこだわりが詰まった、この時期だけの特別なタルトをぜひご堪能ください。
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【開催詳細】
提供商品：フレジェタルト、いちごミルフィーユタルト、いちごタルト
提供開始：２０２５年３月１日(土)～５月３１日(土)
提 供：イートイン、テイクアウト（カフェ、ランチ、ケーキタイムあり、ディナー）
店 舗：SAN豊田店、徳重店、刈谷店、岡崎店、mozoワンダーシティ店、一宮店
※店舗により提供商品が異なります
公式HP：https://san-dishesandtart.com/
【商品詳細】
・フレジェタルト
ショートケーキのフランス版とも言われる、エレガントで贅沢なデザートです。ムースリーヌには通常より多めにバターを使用しリッチな味わいが特徴。たっぷりと使用した旬の苺と相性抜群です。
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価 格：８５０円（税込）イートイン
８３５円（税込）テイクアウト
土 台：アーモンド生地タルト
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・いちごミルクレープタルト
3層のクレープ生地とその間に挟まれた旬の国産いちごとムースリーヌを贅沢に使用しました。サクサクとしたタルトの食感とミルクレープの相性が楽しめる一品です。
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価 格：７８０円（税込）イートイン
７６６円（税込）テイクアウト
土 台：アーモンド生地タルト
・いちごタルト
新鮮な季節のいちごをふんだんに使用した、SANで一番人気のいちごタルト。ジューシーで甘酸っぱいいちごと、パティシエこだわりのなめらかなカスタードクリームが絶妙に調和します。サクサクとしたタルト生地が、いちごとクリームの美味しさを引き立て、一口食べるごとに贅沢な味わいが広がります。
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価 格：７５０円（税込）イートイン
７３６円（税込）テイクアウト
土 台：アーモンド生地タルト
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ケーキセットでお愉しみいただけます
◆カフェに併設する厨房でタルトを作成するこだわり
SANでは併設の店内厨房で、パティシエが毎朝手作りするタルトを提供しています。
北海道産の牛乳と発酵バター、**愛知・三河産ブランド卵「まんげつ濃厚卵」**を使った、毎朝炊き上げるこだわりのカスタードが自慢です。
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【店舗紹介】
SAN豊田店
場 所：〒471-0874 愛知県豊田市前田町３丁目40−１
アクセス：名古屋鉄道 上挙母駅徒歩13分
T E L： 0565-42-3339
営業時間：１１時００分～２１時００分
予 約：可
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SAN徳重店
場 所：〒458-0009 愛知県名古屋市緑区平手南２丁目４０３
アクセス：市営地下鉄桜通線 徳重駅徒歩12分
T E L： 052-879-6888
営業時間：１１時００分～２０時００分
予 約：可
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SAN刈谷店
場 所：〒448-0014 愛知県刈谷市青山町１丁目１５１−７
アクセス：名鉄名古屋本線 一ツ木駅 徒歩19分
T E L： 0566-91-7779
営業時間：１１時００分～２１時００分
予 約：可
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SAN岡崎店
場 所：〒４４４-０２０６ 愛知県岡崎市法性寺町猿待６３‐１
アクセス：愛知環状鉄道，ＪＲ東海道本線岡崎駅西口より徒歩約26分
T E L：0564-83-9554
営業時間：１１時００分～２１時００分
予 約：可
[画像15: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/89167/33/89167-33-479b04d9badb99b028245cdd0f8a1d3f-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
SANmozoワンダーシティ店
場 所：〒452-0817 愛知県名古屋市西区二方町４０ 店舗棟
アクセス：名鉄・地下鉄「上小田井」駅北口より徒歩5分
T E L： 052-938-7707
営業時間：１０時００分～２１時００分
予 約：不可※ホールケーキのみ可
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SAN 一宮店
場 所：〒491-0832 愛知県一宮市若竹２丁目３−１
アクセス：名鉄名古屋本線妙興寺駅 徒歩25分
T E L：0586-85-6618
営業時間：金土祝 １１時００分～２２時００分
日～木 １１時００分～２１時００分
予 約：可
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◆ブランドストーリー
『タルトでおくる、つたえる』
“美味しいものでしあわせになって欲しい”
職人の飾らない想いをシンプルなタルトに込めました。
タルトと共に送る日々、大切な人に贈るタルト、
SANのタルトで [おくる] しあわせ。
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■会社紹介
・aim development
エイムグループは、
「愛する家族や恋人、友人をもてなすような気持ちと志でお客さまと接することを心“種”とする会社で在る」を、経営理念とし誕生した飲食に出自のある会社です。
最近では、愛知で6店舗目となる『SAN』ブランドや京都でいぶし鳥をメインとしたお食事処を新ブランドをとして出店しております。
２０２５年には個々のブランドを強化、愛知県のみならず、日本全国、世界に進出に発展させてまいります。
・「１０ブランド・２１店舗（一部FCあり）を展開するエイムグループ」
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・グループ会社
会社名：エイム・エンタープライズ株式会社
会社名：エイムマーケティングエージェンシー株式会社
会社名：エイムクリエーションズ株式会社
会社名：エイムインターセクション株式会社
会社名：エイムズワークス株式会社 ※本社機能・エリア・ブランドによって分社しています。
代表者：代表取締役社長 志賀栄太郎
所在地：愛知県岡崎市康生通南2丁目36 殿橋ビル3F
URL：https://aim-e.com/
・代表ブランドの公式Instagram
「GARIGUETTE」 ： https://www.instagram.com/mille_feuille.gariguette/
「和栗専門 紗織」 ： https://www.instagram.com/wagurisenmon.saori/
「DISHES and TART SAN」 ： https://www.instagram.com/san_dishesandtart/
「SILVA」 ： https://www.instagram.com/meieki_silva/
「京都四条 くをん」 ： https://www.instagram.com/kuon_kyoto/
■本リリースに関するお問い合わせ
会社名：エイム・エンタープライズ株式会社（エイムグループ）
担当者：加藤
TEL：0564-83-5667
e-mail：info@aim-e.com
