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本商品は、高知県産の“本柚子”を使用した、国産果実ストレート果汁仕立てのクラフト無糖サワーです。甘味料・糖類を一切加えず、まるで果実をそのまま搾ってお酒に加えたかのような、ドライかつジューシーな味わいを実現しました。
◆商品特長
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本柚子のストレート果汁使用使用するのは、柚子の中でも香りの強いとされる“本柚子”。なかでも日本一の産地・高知県産に限定し、そのストレート果汁を使用。柚子の特徴であるみずみずしい香りとシャープな酸味、ほろ苦さを感じていただけます。
無糖仕立てながら、柚子ならではの華やかで深みある香りが口いっぱいに広がり、すっきりとした後味が食事との相性を高めます。甘くない爽快な味わい、かつ、糖類ゼロ・プリン体ゼロの健康志向の方やドライ派の方にも満足いただける、大人のための無糖サワーです。
アルコール度数は５％。しっかりとした飲みごたえと清々しい飲み口で、これからの暑い季節にもぴったりの一本に仕上げました。
◆開発背景
健康意識の拡大から「無糖」商品のニーズが急速に高まっています。特に３０代～５０代を中心に、「飲みたいけれどカロリーや糖分は控えたい」「甘くない爽快なサワーを楽しみたい」という声が増加しています。こうした市場トレンドを受け、当社は「無糖でも果汁感をしっかり楽しめる」「食事に寄り添い、かつ単体でも満足感がある」をコンセプトに開発を進めました。
今回発売する「大人のCRAFT無糖サワー 高知ゆず」は、こうした声に応えるべく、「本物の柚子らしさを無糖で表現する」を開発コンセプトに、本柚子の品質・香味に徹底的にこだわりました。素材を活かした味づくりで、シンプルながら奥深い、暑い季節や食事のシーンにぴったりの一杯に仕上げています。
■商品概要
[表: https://prtimes.jp/data/corp/81099/table/29_1_95e30f662723b5bae243018fe183a897.jpg ]
■大人のCRAFT無糖サワーシリーズラインナップ
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