高級焼肉チェーン『平城苑』を展開する株式会社平城苑（本社：東京都足立区 / 代表取締役社長：田華 久登）は、 “初夏に食べたい”夏季限定の冷麺2種を2025年5月23日(金)より販売しております（一部店舗を除く）。
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当社では創業以来、全国の有名産地から、銘柄にとらわれず品質と等級で選んだ和牛を一頭丸ごと仕入れる「和牛一頭買い」で生産者に寄り添ってきました。年間800頭以上の購買を継続し、お客様へ価格面のメリットはもちろん、自社工場で熟成・加工、流通まで一元管理することで安心・安全と、安定した品質の和牛の提供を実現しています。
例年猛暑が続いているため長い夏でもひんやりと美味しいお食事をお楽しみいただけるよう、今年は第一弾と第二弾にテーマを分けておすすめ販売いたします。今回の第一弾は「初夏に食べたいさっぱり涼麺」をテーマに、社内料理コンテストで優秀賞に選ばれた2品を販売いたします。牛タンと5つのとろみ食感を楽しめる「牛たんとろろ冷麺」と、南高梅を使用し鰹出汁のスープで仕上げた「しそ香る梅かつお冷麺」をぜひお楽しみください。
当社では今後も、和牛ならではの美味しさを焼肉以外のカタチでも楽しんでいただけるような商品と店舗運営で、「変わらない、揺るがない、平城苑品質」をより多くの方にお届けしてまいります。
販売期間
2025年5月23日(金)より販売中 ※予告なく販売内容・期間が変更となる場合がございます。
販売店舗
綾瀬本店 / 亀有店 / 足立入谷店 / 大泉学園店 / トリエ京王調布店 / 八王子店 / 松戸店 / 柏店 /野田店 / 流山おおたかの森S・C店 / 幕張店 / 草加松原店 / 春日部店 / 浦和店 / 越谷レイクタウン店 / つくば学園店 / 守谷店 / 橋本店 / 江戸川店
店舗一覧：https://heijoen.co.jp/store/
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牛たんとろろ冷麺 1,200円（税込1,320円）牛タンと、５つ（とろろ、じゅんさい、なめたけ、オクラ、とろろ昆布）のとろみ食感を楽しめる冷麺です。最後のスープまでお楽しみください。
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しそ香る梅かつお冷麺 1,000円（税込1,100円）南高梅を使用し、鰹出汁のスープで仕上げました。夏らしいトマトと、梅しそに染まった山芋がアクセントの和風冷麺です。
※写真はイメージです。 ※予告なく販売内容・期間が変更となる場合がございます。
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2020年に50年の節目を迎えた『平城苑』は、1970年、それまで和食店を営んでいた創業者が、和牛カルビの美味しさに感銘を受け、一軒の焼肉店を開いたのが始まりです。当時は韓国式の焼肉店が多くを占めていましたが、『平城苑』は日本人の料理人による日本人の味覚に合わせた焼肉店のスタイルを確立し、現在に至るまでそのプライドを貫いています。最大のこだわりは、全国の有名産地から黒毛和牛を一頭買いし、自社の加工場でトリミング・熟成・流通を一元管理し、お客様に提供していることです。仕入れの目利き力、加工の技術力に加え、自社の配送システムでグループ全店の厨房へ届けており、美味しさはもちろんのこと安全・安心を提供しています。現在、『平城苑』グループは、焼肉店のほかステーキ、しゃぶしゃぶ、ハンバーガーの４つのカテゴリーで、首都圏を中心に36店舗、海外に１店舗を展開しています。https://heijoen.co.jp/
＜会社概要＞
社 名：株式会社 平城苑
代 表 者：代表取締役社長 田華 久登
創 業：1970年12月
設 立：2012年3月
所 在 地：東京都足立区綾瀬3-15-5 1F
資 本 金：4,500万円
事業内容：飲食業の経営
ブランド：焼肉 平城苑 / 東京焼肉 平城苑 / 東京焼肉 一頭や / 和牛放題の殿堂肉屋横丁 / BLT STEAK / Wagyu Burger / KOBE BEEF DINING 和牛特区
出店状況：国内36店舗、海外１店舗（2025年6月2日現在）
