神戸・三宮で多くの人に愛されてきた焼き鳥専門店「焼き鳥 から嶋」が、2025年6月3日（火）、神戸市中央区山本通1-3-3-2 1階へと移転し、グランドオープンを迎えました。備長炭で丁寧に焼き上げる本格焼き鳥と落ち着いた空間。オープン以来、地元はもちろん遠方からの来店も絶えない人気店として注目を集めてきた「焼き鳥 から嶋」。
この度、さらなる上質な時間を目指し、店内設備を刷新。そのひとつとして、寒さ対策にオーダーメイドパネルヒーター「ATTA-COUNTER（アッタカウンター）」を新たに導入しました。
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焼き鳥 から嶋 店内写真
炭火焼き鳥店ならではの課題──「寒さ」にどう向き合うか
焼き鳥の香ばしさと旨みを引き出すために欠かせない炭火焼き。しかし、その厨房環境は「店内の寒さ」という見えない課題を生み出す要因となっています。
特に冬場には、以下のような要因が店舗の快適性を損なうことがあります。
・強力な換気による冷気の流入
・厨房と客席の温度差
・エアコンやストーブが使いづらい
解決策は「見せる暖房」──ATTA-COUNTERが選ばれる理由
こうした環境課題に対し、「焼き鳥 から嶋」が導入したのが、オーダーメイドパネルヒーター「ATTA-COUNTER」です。
■ 足元から、やさしく暖める
ATTA-COUNTERは、カウンター下の立ち上がりに設置され、温風を使わずに遠赤外線でじんわりと足元を暖めるのが特長。換気システムと干渉しないため、空気の流れを乱さず快適な店内環境を保ちます。
■ 温度ムラを抑えて、全席を快適に
焼き場の熱と調和しながら、入口付近やカウンター席の寒さを緩和。どの席でも快適に過ごせる空間をつくります。
■ 限られたスペースでも設置可能
厚さ13mmというスリム設計と、多様なスペースに設置が可能なサイズ展開、また表面バリエーションは2,000通り以上から選べるため、店舗の雰囲気にも自然に美しく馴染みます。
■「また来たい」と思える空間へ
「焼き鳥 から嶋」は、炭火の技術だけでなく、過ごす時間そのものの心地よさにもこだわり、移転を機に空間品質をさらに向上。ATTA-COUNTERの導入により、寒さを気にせず焼き鳥を楽しめる空間づくりを実現しています。
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焼き鳥 から嶋 店内 ATTA-COUNTER設置図
店舗情報
店舗名：焼き鳥 から嶋
移転グランドオープン日：2025年6月3日（火）
所在地：兵庫県神戸市中央区山本通1-3-3-2 1階
営業時間：18:00～23:00（予定）
定休日：日曜（不定休あり）
公式Instagram：https://www.instagram.com/yakitori_karashima/
※掲載されている内容は、2025年6月時点の情報です。予告なく変更となる場合があります。
ATTA-COUNTER（アッタカウンター）について
「ATTA-COUNTER」は、空間の美観を損なうことなく足元からやさしく暖める、業務用オーダーメイドパネルヒーターです。温風や音が発生しないため、空気の流れを乱さず、ホコリも巻き上げません。設置場所に合わせた多彩なサイズ展開と、2,000通り以上の表面仕上げバリエーションにより、内装に調和する「見せる暖房」として評価されています。
公式Instagram：https://www.instagram.com/atta_counter.official/
製品情報
製品名：ATTA-COUNTER（アッタカウンター）
製造・販売元：エキップ株式会社
製品特長：パネル型電気ヒーター（遠赤外線方式・無音・無風）
表面仕上げ：2,000通り以上から選択可能
用途：飲食店、ホテル、オフィス、ワーケーション施設など
公式サイト：https://attaco.jp
