おたくま経済新聞

ネットでの話題を中心に、商品レビューや独自コラム、取材記事など幅広く配信中!

リリースプラス

桃山学院大学ビジネスデザイン学部 × 産学連携プロジェクト ― Z世代20名による「コーヒー」を題材とした新ビジネス創出発表会を開催

update:
一般社団法人 EO ALL KANSAI
(株)路珈珈の井田社長とビジネスデザイン学部生20名が協働し「ロクメイコーヒー」の成長戦略をテーマにしたアイデア発表会を開催。顧客体験の向上、ブランドロイヤルティの強化など多角的な提案が行われました。



世界の若手起業家によるネットワーク「EO(Entrepreneurs' Organization、起業家機構)」に所属する「EO Osaka(運営:一般社団法人EO ALL KANSAI)」は8月28日に、桃山学院大学ビジネスデザイン学部(所在地:大阪府大阪市)と共同で行っている産学連携プロジェクトの一環として、EOメンバーである株式会社路珈珈のワークショップを受けた学生20名によるビジネスアイデア発表会を開催しました。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108870/30/108870-30-37283456f19d36fd05f095a84190b5bc-2048x1536.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ROKUMEI COFFEEの歴史を語る井田社長と真剣に講義を受ける学生

株式会社路珈珈-ROKUMEI COFFEEの歴史は、1974年12月に現代表・井田氏の父が創業した喫茶店「ROKOKO」から始まりました。以来、長年にわたり経営を続ける中で、コンセプトや業態の見直し、ブランド名の変更、さらにはビジネスモデルの革新など、時代の変化に応じて組織を進化させてきました。
井田社長が掲げる「誰かの日常を豊かにする」という理念を具現化するために、近年注力している「オムニチャネル」戦略についてを学生たちは学びました。その学びを踏まえ、彼らは「コーヒーを通じて日常に至福のひとときを届ける」というテーマのもと、新たなビジネスアイデアの創出に挑戦しました。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108870/30/108870-30-854751231aa38cce01524f4e6c4c8f21-2048x1536.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
20名の学生に路珈珈の工場施設を説明する井田代表

初日は路珈珈の工場にて、井田社長が講師となり、これまでの会社の歩みやコーヒー業界の課題、自社の強みといった内容を実演を交えながらお話をしていただきました。
本プロジェクトでは20名の学生が4チームに分かれ、新たなビジネスアイデアをデザインします。「何をイノベートするのか」「誰をシアワセにするのか」「カバーする範囲」「市場投入時期のメド」「クリアすべき基準」の5つのポイントに着目して、思考を深めていきます。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108870/30/108870-30-a4d3d7f15f8e74b2a4b67cc36cf87da1-2048x1536.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ディスカッションのポイントを説明すり井田社長

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108870/30/108870-30-481edff118f7b047d7a5e4fe688bfe31-2048x1536.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
熱意の量だけ質疑応答が生まれたワークショップの様子

20名の学生は4つのチームにわかれて、各々のテーマでディスカッションを行い、たくさんの付箋を活用したワークショップを重ねていきました。井田社長に対して積極的に質疑をする姿が印象的でした。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108870/30/108870-30-251554fd8085698be88aebc7dd90759a-1357x1012.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
真剣な眼差しを向ける学生たち

6日間ある講義も最終日の山場を迎え、一生懸命に準備してきたプレゼンテーションの機会が差し迫るにつれて、彼らの熱気が最高潮に高まりました。1つでも吸収したいという学生たちの真剣な眼差しが岡田先生へ注がれ続けています。
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108870/30/108870-30-bcb91225ff1fb2e19bb98133570c16ff-1280x960.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
プレゼンテーション当日の説明をする岡田先生

プレゼンテーションでは、4チームそれぞれが約1か月もの期間の準備を重ね、その想いがつまったオリジナリティー溢れるビジネスアイデアを発表しました。井田社長と株式会社拓洋の松浦社長の2名が審査員を務め、学生たちのプレゼンテーションに熱心に耳を傾けておられました。
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108870/30/108870-30-746538c5b24d302b1440320ce5d10ed6-1357x1015.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
チーム1のプレゼンテーションの様子

[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108870/30/108870-30-98d74fe28e704579cad9dd08b3822a49-1008x750.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
チーム2のプレゼンテーションの様子

[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108870/30/108870-30-09adb67c484aec1d0bb46d4f3d97d4f8-1360x1013.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
チーム3のプレゼンテーションの様子

[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108870/30/108870-30-2f1c9c30b5d05017117426745c625e88-1356x1002.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
チーム4のプレゼンテーションの様子

今回の発表会に参加した20名の学生の中には、将来起業家を志している人も少なくありません。本プロジェクトは、Z世代ならではの柔軟な発想を引き出し、既成概念にとらわれない新たなビジネスアイデアが生まれる契機となりました。さらに、EOに所属する現役の経営者たちと直接交流することで、学生たちはビジネスの現場をより身近に感じ、起業に関する知識や視点を一層深める貴重な経験を得ることができました。
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108870/30/108870-30-f2ec5fd1be4c1b0d94fd0de405e5cd7e-1352x1012.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
井田社長からトロフィーを授与される様子

[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108870/30/108870-30-71985b4c7b1af9872edbde5c2f7f1f54-1356x1010.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
総括をする株式会社拓洋の松浦社長

[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108870/30/108870-30-0835742133fcf12774ba2c0119d8e586-1357x1011.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
6日間やり切った表情を浮かべる桃山学院大学の学生たちと集合写真

EOには様々な経験やバックボーンを持つ起業家やアトツギ経営者が所属しています。私たちEO Osakaではこれからも、それらの経験や知見を社会に還元し、世の中に貢献するさまざまな取り組みを行ってまいります。
- EO Osakaが考える社会貢献について

EO Osakaは、世界組織であるEOの日本における2つ目のチャプター(支部)として、2010年7月に大阪で発足しました。関西に本拠を構える先進的なベンチャーマインドを持つ起業家約130名が在籍しています(2025年8月28日現在)。
日本では新興企業数と成長に必要な資金の調達額がともに世界全体の1%程度にとどまっており、スタートアップ後進国と言われています。2022年11月に政府は第二の創業期を作り、日本の経済成長を促進することを目的として「スタートアップ育成5カ年計画」を発表、今後の起業家の育成に力を入れていく方針を打ち出しました。
年商1億円を超える起業家のみで結成されたEO Osakaの起業家たちは様々な経験やバックボーンを持っており、その経験を世の中に発信したり若者に伝えることによって、起業を身近に感じてもらったり、起業を一つの選択肢としてもらうことを目標としています。
[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108870/30/108870-30-8bb3a7470b9f6e029598ebba56bc800f-1280x960.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



<参考URL>
EO Osaka
https://www.eoosaka.org/
桃山学院大学ビジネスデザイン学部
https://www.andrew.ac.jp/businessdesign/
株式会社路珈珈
https://www.rococo-coffee.co.jp/

最近の企業リリース

トピックス

  1. 平原を見渡す

    異世界ですか?いいえ日本です!とあるパーティーの“冒険の軌跡”

    ときに日常を離れ、剣と魔法の世界を冒険したい――そんな夢を日本国内で体験する人がいます。Xユーザー「…
  2. 味ぽん公式紹介の「味ぽんチーズ肉巻き」が背徳のうまさ! 実際に作ってみた

    味ぽん公式紹介の「味ぽんチーズ肉巻き」が背徳のうまさ!? 実際に作ってみた

    ミツカンの人気商品「味ぽん」の公式アカウントがXで紹介したレシピ「味ぽんチーズ肉巻き」に6万件を超え…
  3. 「私はロボットではありません」に偽装しウイルス感染 警視庁が注意呼びかけ

    「私はロボットではありません」に偽装しウイルス感染 警視庁が注意呼びかけ

    よく目にする「私はロボットではありません」という確認画面は、Googleの「reCAPTCHA」によ…

編集部おすすめ

  1. ゲームのバグ?すり抜け?壁に「埋まっている」ように見えるワンちゃん

    ゲームのバグ?すり抜け?壁に「埋まっている」ように見えるワンちゃん

    「ココちゃんは壁をすり抜けます」という一言と共にXに投稿された一枚の写真。写っているのは、まるでゲームのバグで壁に埋まってしまったかのような…
  2. 当時、イベント関係企業のSNSに投稿された告知画像

    “マジックミラー号”展示などで波紋 中野駅前大盆踊り大会が謝罪声明

    中野駅前大盆踊り大会の実行委員会は9月9日までに公式サイトを更新し、前夜祭での演出をめぐり区民や行政から批判を受けた件について声明を発表した…
  3. ポケモン公式Xで「逆転」現象 「メガカラマネロ」登場の匂わせ?

    ポケモン公式Xで「逆転」現象 「メガカラマネロ」登場の匂わせ?

    ポケモンシリーズの最新情報を伝える公式Xアカウント「ポケモン情報局」に何やら不穏な動きが。プロフィールや投稿がすべて逆さまに「逆転」する現象…
  4. 鬼滅の刃マンチョコ<無限城編>

    ロッテ、「鬼滅の刃マンチョコ<無限城編>」を10月21日発売 シリーズ第5弾

    アニメ「鬼滅の刃」とロッテの人気菓子「ビックリマン」が再びタッグを組む。株式会社ロッテは、絶賛公開中の「劇場版『鬼滅の刃』無限城編 第一章 …
  5. タカラトミー「グランドモールトミカビル」を自主回収 子どもの指挟み事故発生で

    タカラトミー「グランドモールトミカビル」を自主回収 子どもの指挟み事故発生で

    株式会社タカラトミーは9月8日、7月19日に発売した玩具「グランドモールトミカビル(トミカ55周年記念特別仕様)」について、子どもの指を挟む…
Xバナー facebookバナー ネット詐欺特集バナー

提携メディア

Yahoo!JAPAN ミクシィ エキサイトニュース ニフティニュース infoseekニュース ライブドア LINEニュース ニコニコニュース Googleニュース スマートニュース グノシー ニュースパス dメニューニュース Apple ポッドキャスト Amazon アレクサ Amazon Music spotify・ポッドキャスト