中華料理店「神戸壺中天」では、2025年10月より新企画『おすすめアラカルト』をスタート。
毎月、旬の食材を取り入れた限定メニューを、料理長が考案・提供いたします。
その第一弾となる10月は、脂がのって旨みが増す「サーモン」と、華やかな存在感を放つ「いくら」をピックアップ。
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秋に美味しさを増すサーモン。壺中天のおすすめアラカルトに登場。※写真はイメージです
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ぷちぷち弾ける、いくらの贅沢。中華の一皿に華やかさを添えて。※写真はイメージです
秋の味覚を中華の技で仕上げた、2つの限定メニューをご紹介します。
■ サーモンといくら 舞茸の塩味炒め
今月のおすすめは、秋の恵みを贅沢に味わう一皿。
ふっくら焼き上げたサーモンに、ぷちぷち弾けるいくらの彩り。
舞茸の香りが広がる塩味炒めは、口の中で季節が踊り出すような美味しさです。
中華の技で仕上げた、秋限定の味わいをぜひご堪能ください。
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ふっくら焼き上げたサーモンに、いくらの艶がきらめく秋の一皿。舞茸の香りが食欲をそそります。
一人前価格1,600円（税込）でご提供いたします。
■ サーモンといくら 高菜漬けの炒飯
香ばしく焼き上げたサーモンの旨味が、炒飯全体に深みを添えます。
いくらの華やかな存在感が、ひと皿に季節の彩りを。
高菜漬けの爽やかな塩気がアクセントとなり、味わいをきりっと引き締める、秋のごちそう炒飯。
今だけの贅沢を、ぜひご賞味ください。
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ツヤツヤの炒飯に、鮭と高菜の旨みがぎゅっと凝縮。いくらの彩りが秋のごちそう感を演出。
一人前価格1,500円（税込）
提供期間：2025年10月末まで
※ランチタイム・ディナータイムどちらの時間帯でもご注文が可能です。
秋の夜長に、季節の味覚を中華スタイルで。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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ひと口で広がる、秋の香りと旨み。炒飯のツヤといくらの輝きが食欲をそそります。
〈中国料理 神戸壺中天（こうべこちゅうてん）概要〉
店舗名 ： 中国料理 神戸壺中天
所在地 ： 〒650-0037 神戸市中央区明石町32番地 明海ビル B1F Block32
営業時間 ： ランチ 11:00～14:30(L.O.14：00)／ディナー 17:00～21:00(L.O.20:00)
電話番号 ： 078-334-1002
アクセス ： JR三ノ宮/各線三宮駅から徒歩14分・JR元町駅/阪神元町駅から徒歩7分
HP URL ： https://www.kobekochuten.jp/
instagram： https://www.instagram.com/kobekochu32/
予約方法 ： 公式HPやお電話からも承っております。
