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2025年12月12日（金）、ブルガリ ギンザ バーは、カクテルイベント「Symposia（シンポジア）」を開催いたします。「Symposia」は、ブルガリ ホテルズ & リゾーツが世界各地で展開するカクテルイベントで、これまでも名立たるバーのトップバーテンダーをゲストとして迎え、一夜限りのコラボレーションを提供してきました。
今回の特別なイベントでは、「ASIA'S 50 BEST BARS 2024」79位、「ASIA'S 50 BEST BARS 2025」59位とアジアのバーランキングで躍進する台湾・台北の人気バー《ザ・ハンジャ》よりノノ・ユ 氏とネイル・チェン 氏を迎えます。バーテンダーとして多くの名門ホテルバーでの経験を持つ、ブルガリ ギンザ バーのマネージャー シモーネ・チャンブローネとともに、卓越したクラフツマンシップと、食文化を現代的なバーテンディングに昇華させた独創的なアプローチが融合する、またとない一夜となります。洗練とクリエイティビティが交わる、一夜限りの特別なイベントへ、ぜひ足をお運びください。
ザ・ハンジャ
台北の中心に佇む ザ・ハンジャは、台湾の伝統的な食文化と現代的なバーテンディングを巧みに融合させた、洗練と独創性が息づくバーです。店内はローカルのエッセンスを繊細に取り入れながらも、コンテンポラリーな感性で再解釈された空間が広がり、一杯のカクテルを通して台湾ならではの物語を体験していただけます。 地元の素材やスパイスを用いた革新的なカクテルは、熟達したテクニックとクリエイティブなアプローチによって、驚きと深い余韻をもたらします。2025年、ザ・ハンジャは権威ある「ASIA'S 50 BEST BARS」で 59位にランクインしました。
ブルガリ ギンザ バー
ブルガリ ギンザ バーは、洗練された遊び心とともに、カクテル作りの芸術を楽しめる華やかな空間です。イタリアのスピリットを表現するカクテルメニューは、1960年代を中心としたクラシックなイタリア映画から着想を得た10種類のユニークなカクテルを筆頭に、創造性とクラフトマンシップを感じさせるコンテンポラリーなカクテル、そしてカクテルとのペアリングも楽しめるお食事もご用意しています。 ブルガリ ギンザ バーは、2024年、「ASIA'S 50 BEST BARS」の86位に初ランクインを果たしました。
イベント詳細
日程：2025年12月12日（金）19:30～22:30（L.O.）
会場：ブルガリ ギンザ バー（ブルガリ銀座タワー10階 東京都中央区銀座2-7-12）
HP: https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/bvlgari-tokyo-ginza/Bvlgari-Ginza-Bar
Official Instagram: https://www.instagram.com/bvlgariginzabardolci/
