株式会社ビッグボーイジャパン（代表取締役社長：平山 賢太郎 本社：東京都港区）が展開するハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は、1月8日（木）より肉厚なアトランティックサーモンのグリルをご堪能いただける「サーモングリルフェア」を開催します。
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本フェアでは、脂のりの良いアトランティックサーモンを使用した「サーモングリル」を、ビッグボーイの看板メニュー「直火焼き大俵ハンバーグ」や「手ごねハンバーグ」とともにお楽しみいただけます。「サーモングリル」は、表面は300°Cの直火で、中はオーブンでじっくり焼き上げることで、ふっくらとした食感に仕上げました。別添えで提供する特製ソースを合わせると、バターや卵などの濃厚な味わいと、ハーブの爽やかな香りが、脂ののったサーモンの旨みを引き立てます。特製ソースは、焼き野菜とも相性が良いため、野菜をソースにディップしてお召し上がりいただくのもおすすめです。
また、「サーモングリル」は単品でもご注文いただけるため、お好きなメニューとの組み合わせや、お酒のお供としてもおすすめです。
ぜひこの機会にお近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、「サーモングリルフェア」をお楽しみください。
※ 169店舗で販売予定です。（1月6日時点）
※ ビッグボーイダイニング早稲田店では価格が一部異なります。
■商品概要
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サーモングリル＆大俵ハンバーグ
付け合わせ焼き野菜
※写真の大俵ハンバーグは200gです。
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サーモングリル＆手ごねハンバーグ150g
付け合わせ焼き野菜
1,540円（税込1,694円）
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サーモングリル＆グリルチキン200g
付け合わせ焼き野菜
1,580円（税込1,738円）
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サーモングリルのトリプルグリル
付け合わせ焼き野菜
(手ごねハンバーグ100g、グリルチキン100g)
1,780円（税込1,958円）
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サーモングリル 単品
１枚：690円（税込759円）
２枚：1,290円（税込1,419円）
※写真のサーモングリルは1枚です。
■期間限定でテイクアウトでも販売！
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サーモングリル＆手ごねハンバーグ弁当
1,290円（税込）
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サーモングリル＆グリルチキン弁当
1,290円（税込）
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サーモングリル＆牡蠣フライ弁当
1,090円（税込）
