株式会社ロイヤルホテル（大阪市北区中之島、代表取締役社長 植田 文一）は、2026年1月10日（土）から4月14日（火）まで、「リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション」1階のテイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」で、いちごを使った可愛らしいケーキやパン全10種を販売する「いちごフェア」第1弾～第3弾を開催します。
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グルメブティック メリッサ 「いちごフェア」イメージ
ケーキは、旬のいちごをたっぷりとのせた「いちごのタルト」をはじめ、ピスタチオの緑に、ベリーのコンフィチュールとムースリーヌの層が色鮮やかな「フレジエ」など全4種がラインアップ。さらに、いちごを使ったパンは、サクサクのデニッシュ生地に、カスタードクリームを絞りいちごをのせた「ロイヤルストロベリーデニッシュ」や果肉感のあるあまおういちごジャムを使用した「復刻 ジャムパン」など全6種が登場します。
さまざまな味わいでいちごを楽しめる「いちごフェア」の詳細は次の通りです。
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＜ お客様のご予約・お問い合わせ先 ＞
リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 1階「グルメブティック メリッサ」
TEL.06-6448-2412（直通） 【営業時間】 10：00～19：00
https://www.rihga.co.jp/osaka/melissa/
■グルメブティック メリッサ 「いちごフェア」概要
【期間】第1弾：2026年1月10日（土）～1月31日（土）
第2弾：2026年2月 1日（日）～2月28日（土）
第3弾：2026年3月 1日（日）～4月14日（火）
【販売時間】10:00～19:00
【販売場所】リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション1階 「グルメブティック メリッサ」
【商品概要】
■ケーキ（生菓子）
１.いちごのタルト 800円
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サクサクのタルト生地に、バニラ香るなめらかなカスタードといちごの酸味のバランスが絶妙です。旬のいちごをたっぷりのせました。
※いちごのタルトは1/10（土）～4/14（火）の期間販売します。
【第1弾】
２.フレジエ 860円
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ピスタチオの緑に、ベリーのコンフィチュールとムースリーヌの層が色鮮やかなケーキです。ほのかに香るキルシュですっきりとした味わいです。
【第2弾】
３.いちごのパリブレスト 860円
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自転車の車輪が由来のリング状の伝統菓子です。
アーモンドをトッピングしたシュー生地の間に濃厚な味わいのいちご風味のカスタードクリームをサンドしました。
【第3弾】
４.いちごのミルフィーユ 800円
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何層にも折り重ねたサクサクの自家製パイになめらかなカスタードと旬ないちごをサンドしました。味わうごとに広がるバターの風味をお楽しみください。
■パン
５.復刻 ジャムパン 336円
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果肉感のあるあまおういちごジャムを使用した、ジャムパンです。
※復刻ジャムパンは1/10（土）～4/14（火）の期間販売します。
６.ミニいちごミルクフランス 263円
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ミルククリームにあまおういちごジャムを合わせたクリームをミルクフランスに絞りました。
※ミニいちごミルクフランスは1/10（土）～4/14（火）の期間販売します。
【第1弾・第2弾】
７.いちごと練乳のちぎりパン 270円
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ミルククリームといちごのコンポートが入った、ひと口サイズにちぎって食べやすく仕上げた菓子パンです。
８.ロイヤルストロベリーデニッシュ 400円
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サクサクのデニッシュ生地に、カスタードクリームを絞り、いちごをのせました。
【第3弾】
９.かまくらいちご 300円
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もっちりとした抹茶風味の求肥に白あんといちごをまるごと1粒閉じ込め、ふわふわの豆乳ロール生地で包みました。
１０.三角いちごデニッシュ 400円
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ドライいちご入りカスタードクリームといちごのスライスをサクサクのデニッシュでサンドしました。
※料金は税金を含みます。 ※写真はすべてイメージです。
※商品は予告なく販売を終了することがあります。
※販売期間は状況により変更する場合があります。
