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138年経っても不変の精神。東京・神田近江屋洋菓子店が「シャインマスカットタルト」で伝える「お客様目線」。

138年経っても不変の精神。東京・神田近江屋洋菓子店が「シャインマスカットタルト」で伝える「お客様目線」。

138年経っても不変の精神。東京・神田近江屋洋菓子店が「シャインマスカットタルト」で伝える「お客様目線」。

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たっぷりのマスカットが敷き詰められたタルト。これはカット難易度が高そう。

タルト部分は両手でグッと押して切ります。

ハーフカットした部分をさらに五等分していきます。

静かなキッチン内で包丁がまな板にあたる「トン」が4度響きます。

138年経っても不変の精神。東京・神田近江屋洋菓子店が「シャインマスカットタルト」で伝える「お客様目線」。

思わず見入ってしまう動画には、10万を超えるいいねに170万回超の動画再生回数を記録。

※記事内容は公開時点の情報です。後に変更になる場合があります

Last Updated：2022/7/26 20:47

Edited By おたくま編集部

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URL：https://otakuma.net/archives/2022072803.html/kandaoumiya

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