おたくま経済新聞

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くら寿司が万博参加予定の各国料理を再現!全70種の特別メニューを先行販売

 回転寿司チェーン「くら寿司」は、大阪・関西万博に参加予定の70の国と地域の料理を再現。アイルランドのボクスティなど、開発した70種類の万博特別メニューを公式サイトで公開中です。

 さらに全国の「くら寿司」にて2025年2月7日より、70種類の中から1店舗につき1商品、万博特別メニューが先行販売されます。

  •  くら寿司は大阪・関西万博に出店する店舗にて、万博に参加予定となっている70の国と地域の代表料理を再現したメニューの提供を予定しています。また、開発した70種類のメニューは、特別仕様の抗菌寿司カバーにいれて回転ベルトで提供するという「ハンズ・ハンズPROJECT」が実施されます。

     万博に出店する店舗は、「回転ベルトは、世界を一つに。」がコンセプト。くら寿司史上最多となる338の座席と、くら寿司史上最長となる約135mの回転ベルトが設置されます。

    くら寿司 大阪・関西万博店の外観イメージ

    くら寿司 大阪・関西万博店の内観イメージ

     この店舗で提供される万博特別メニューは、くら寿司の商品開発担当が本場の味を再現することにこだわって商品化されました。70種類のうち24品は、各国の駐日大使やその国の人に実際に試食をしてもらい、意見やアドバイスをもとに改良したといいます。

    アイルランドのボクスティ

    タイ料理のガイヤーン

     他にも2つに繋がれたカバーの連結部分には、万博カラーである赤と青の手が握手しているデザインを採用。前方には万博特別メニュー、後方には定番の寿司メニューを配置することで、一体となって回転ベルト上に流れる仕組みとなっています。

    赤と青の手が握手しているデザイン

     さらに万博応援企画として、全国約550の店舗にて特別メニューを先行販売。70種類のうち1店舗につき1商品提供されるので、近所のくら寿司を「ミニパビリオン」のように巡って楽しむことができます。

    情報提供:くら寿司株式会社

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  • 佐藤圭亮Writer

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    静岡県出身、東京都在住。前職は、テレビ番組のリサーチャーとしてテレビ業界に約10年従事。
    現在はライターとして、主に動物癒やし系やエンタメ系、グルメ系の記事を担当。
    食べることが大好き。好きな言葉「おかわり自由」「大盛無料」。座右の銘「ダイエットは明日から」。

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