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かどや製油公式おすすめ「バニラアイス×ごま油」試してみた

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 人間とはつくづく、知的好奇心に抗えない生き物である。筆者がそう感じたのは、5月9日午前、ごま油でお馴染みの「かどや製油」公式Xの投稿を見た瞬間でした。

 そこには、バニラアイスにごま油をかけて食べてみてほしい、という旨の訴えが。とても合いそうにない……と考えるのが普通でしょうが、なぜだかすごく興味を惹かれてしまったのです。

  •  というわけで、今回この異色の組み合わせを試してみることに。用意したのは案内の通り「ごま油」と「バニラアイス」だけ。いったいどんな味になるのか……いまだに想像すらできません。

    用意したのは案内の通り「ごま油」と「バニラアイス」だけ

     バニラアイスに適量のごま油をかければ、調理は完了。見た目だけで言えば、バニラアイスにウイスキーやシロップをかけたような、高級感にあふれる仕上がりとなっていますが……味の方はこれいかに。

    バニラアイスに適量のごま油をかければ、調理は完了

    見た目だけで言えば、高級感にあふれる仕上がり

     早速ひと口食べてみると、まず初めに感じられるのはごま油の風味。そこへあとからバニラアイスの甘みが感じられたものの、良くも悪くも「バニラアイスにごま油をかけただけ」という印象です。

     たしかにおいしい、けれども正直そこまでではなかったかな……と思いながら、ふた口目を食べてみると……なんだか味が変化したような?ひと口目よりも、ごま油の風味が抑えられ、バニラアイスがよりコクのある味わいに。……これはたしかにアリかも。

    ごま油の風味が抑えられ、バニラアイスがよりコクのある味わいに

     ポイントはアイスとごま油をよく混ぜること、なのかもしれません。市販のアイスが高級感の感じられる風味に早変わりし、とてもおいしく食べられました。言われてみればごまを用いたスイーツは定番化していますから、たしかにこの組み合わせも理にかなっていると言えそうです。

     個人的には、初めは普通にバニラアイスを楽しみ、後半で味変的にごま油をかけるのがオススメ。こうすることでより一層変化が楽しめるでしょう。いつものバニラアイスにちょっと飽きてきたなーという方は、ごま油との組み合わせをぜひ一度お試しあれ。

    <参考・引用>
    かどや製油(@kadoya_seiyu

    (山口弘剛)

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  • 山口 弘剛‌Writer

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    鹿児島出身・鹿児島在住。私生活では妻と共に2人の子どもを子育てしながら、地元のサッカークラブを熱烈応援中。仕事は元アパレル店長、元ゲームショップ店長を経験。現在はライター、イラストレーターとして活動。

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