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パリッとした薄皮と、ジューシーな餡のバランスの良さが特徴の「餃子歩兵」は5月14日（水）から6日間限定で名古屋・名鉄百貨店 本店 本館 7階催場にて出店いたします。小ぶりのサイズの焼き餃子2種類（にらにんにくぎょうざ・生姜ぎょうざ）を実演販売。同商品の冷凍餃子のテイクアウトもございます。催事場内の飲食スペースでアツアツの餃子もお楽しみください。皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております。どうぞご利用ください。
「餃子歩兵」が催事出店いたします
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販売商品
■ 焼き餃子（実演販売）
「にらにんにくぎょうざ」 8個入 600円（税込）・16個入 各1,200円（税込）
「生姜ぎょうざ」 8個入 600円（税込）・16個入 各1,200円（税込）
■ 冷凍餃子
「にらにんにくぎょうざ」 16個入 各1,350円（税込）
「生姜ぎょうざ」 16個入 各1,350円（税込）
商品説明
にらにんにくぎょうざ
国産にんにく、新鮮なにらを使用した本格ぎょうざです。
しっかりとした味ながら、パリッと軽い食感で、ついつい後を引くおいしさです。
生姜ぎょうざ
にんにくを使用せず、ショウガの香りを利かせて焼き上げました。特製の味噌だれでどうぞお召し上がりください。匂いを気にせず召し上がっていただけるので、女性にとても人気がございます。
餃子歩兵とは
京都・祇園を彩る舞妓さんお気に入りの気品高く、小ぶりの焼き餃子の専門店を祇園に2011年にオープンいたしました。2017年～2019年には「ミシュランランガイド ビブグルマン」にも選出され、「価格以上の満足感が得られる料理」としての称号を得ました。商品の特徴はパリッとした薄皮と、ジューシーな餡のバランスの良さです。極薄の皮は特注品で、餡は豚肉に白菜とキャベツ。シンプルなレシピながら、焼き加減に繊細な技術を要する自慢の味です。小ぶりのサイズは、特に女性のお客様から好評をいただいています。餃子の味は、にんにく、にらの有無で2種類ございます。どちらも、お口に軽やかでやみつきになる風味・食感です。屋号に冠した「歩兵」には、これからも常に初心を忘れず、「シンプルで飽きない餃子」を作るため、たゆみなく歩を進める意味を込めています。
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【会社概要】
社名：株式会社焼肉坂井ホールディングス（東証 Standard2694）
代表：代表取締役社長 高橋 仁志
本社所在地：愛知県名古屋市北区黒川本通 2-46 URL：https://ys-holdings.co.jp/
設立年： 1959年11月 資本金： 100百万円 従業員数：4,648名（臨時雇用社員含む）
事業内容：外食レストランチェーンの直営による経営とフランチャイズチェーン展開
餃子歩兵HP https://gyozahohei.com/
