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ディナーブッフェ「九州・沖縄フェア」イメージ
ホテルメトロポリタン エドモント（所在地／千代田区飯田橋、総支配人／松田秀明）の「ベルテンポ」では太陽の恵みが育んだ食材と、多彩な風土で培われた九州・沖縄の魅力を、夏にぴったりのメニューでご用意いたしました。大分県の郷土料理「りゅうきゅう風鯛のカルパッチョ」や、2種類の麺を使った「長崎ちゃんぽんと皿うどん」など、地元グルメをアレンジした料理が勢揃いします。「佐賀牛・鹿児島県産黒豚を使用したタコスバー」では、彩り豊かなトッピングで、お客様ご自身でアレンジする楽しさも魅力のひとつです。
さらに、ローストビーフやお寿司などシェフによるライブパフォーマンスメニューをはじめ、約60種の豊富な料理が並び、夏らしさあふれるディナーブッフェです。
■店 舗：ダイニング・カフェ「ベルテンポ」（ホテルメトロポリタン エドモント イーストウィング1階）
■期 間：2025年7月15日（火）～ 8月31日（日）
■時 間：平日17：30～21：00・土日祝17：00～21：00 ※120分制
■料 金：平 日 大人￥6,500・シニア（65歳以上）￥5,700
土日祝 大人￥6,800・シニア（65歳以上）￥6,000
お盆期間(8/13-17) 大人￥7,000・シニア（65歳以上）￥6,200
全日 お子様￥3,500・幼児（4～6歳）￥2,300
※それぞれの価格は税・サービス料込
■ご予約： ダイニング・カフェ「ベルテンポ」 03-3237-7114（店舗直通）
■ブッフェに並ぶ主なメニューの一例
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[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30117/1873/30117-1873-62a6723581fd47a00dae63e4b82876e5-2355x1570.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
・大分県郷土料理りゅうきゅう風鯛のカルパッチョ
・熊本県産豚肩肉のロースト バルサミコソース
・佐賀牛、鹿児島県産黒豚を使用したタコスバー
・2種類の麺を使った長崎ちゃんぽんと皿うどん
・鹿児島県産紫芋を使った焼き立て2色のミニタルト
・コンビーフハッシュとパイナップルのピッツァ
・博多酢もつと香味野菜のコールスロー仕立て 柚子風味
・宮崎県産ぶりのオーブン焼 ハーブ柑橘ソース
・福岡県郷土料理 もつ煮込み
・宮崎県産ニューサマーオレンジとヨーグルトのババロア
・沖縄県産シークワーサーとチョコレートのムース
・福岡県産お茶のブラマンジェ
※食材の入荷状況により、変更となる場合がございます。
■ホテルメトロポリタン エドモント
1985年6月30日開業、今年は40周年。日本ホテル株式会社（所在地／東京都豊島区）運営のメトロポリタンブランドの1ホテル。本館とイーストウィングの2棟から構成され、客室数666室、レストラン・バー6店舗、宴会場14室の総合型シティホテル。東京の中心に位置し、3駅8路線が交差する交通アクセスに恵まれながら、伝統と新しさが織りなす、緑豊かな文京の地、飯田橋にたたずむホテル。「食のエドモント」と称される美味食彩、そして心を込めたおもてなしで、やすらぎと味わいに満ちたひとときをお届けします。
住 所：〒102-8130 東京都千代田区飯田橋3-10-8
電話番号：03-3237-1111（代表）
URL https://edmont.metropolitan.jp/
〈館内のレストラン・バー〉
日本料理「平川」 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/hirakawa/index.html鉄板焼「山彦」 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/yamahiko/index.html
鮨「海彦」 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/umihiko/index.html
ダイニング・カフェ「ベルテンポ」 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/beltempo/index.html
中国料理「南国酒家」 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/nangoku/index.html
バー「カルーザル」 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/carousel/index.html
「パティスリーエドモント」 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/index.html
〈アクセス〉
・ＪＲ飯田橋駅東口／ＪＲ水道橋駅西口より徒歩約5分・地下鉄東西線 飯田橋駅A5出口より徒歩約2分
・地下鉄有楽町線／南北線／大江戸線A2出口より徒歩約5分
〈ホテル公式SNS〉
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