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株式会社アミュゼホールディングス（本社：福島県福島市、代表取締役社長：神野穫）が運営するD2C事業、本格鍋お取り寄せ専門店「TAKUNABE」から、調味料業界のラグジュアリーブランドとして「素材を最大限に引き立てる、黒子のような影の立役者」をコンセプトに掲げ、新ブランド『OKORUK』を発表します。
第一弾商品として、和牛すき焼き専用のプレミアム割下「WAGYU SUKIYAKI SAUCE」と、和牛オーダーカット専門店「Club29」とダックを組み、一頭買いの国産黒毛和牛を一切冷凍せず、切りたての状態でお届けするすき焼きセット「WAGYU SUKIYAKI SET by Club29」を、Makuakeにて11月26日（火）12時00分より先行販売を開始いたします。
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・新ブランド「OKORUK（オコルク）」立ち上げの背景
「TAKUNABE」では、「鍋を囲む時間を、もっと楽しく」をコンセプトに、お取り寄せできる本格鍋を提供しており、特に調理を失敗させないことを意識した下処理の要らない「もつ鍋」などの商品を展開しております。
近年、顧客の皆様から「年末年始にいただいた、すき焼き用の高級和牛をおいしく食べたい。」「せっかくの良いお肉を、失敗せずに調理したい。」「本格的なすき焼きを、自宅でも振舞いたい。」など、すき焼きにまつわるお声を非常に多くいただくなか、”すき焼きは割下ですべて決まる”との答えに辿り着き、和牛を引き立たせる割下を開発。
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調味料業界のラグジュアリーブランドとして、「素材を最大限に引き立てる、黒子のような影の立役者」をコンセプトに掲げた新ブランド『OKORUK』が誕生しました。
・第一弾のプロダクトは「和牛すき焼き専用割下」と「和牛の匠切りたての黒毛和牛」
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[動画: https://www.youtube.com/watch?v=4gJKVPO4nvw ]
No.1 | WAGYU SUKIYAKI SAUCE
-すき焼きは割下で、すべてが決まる。-
一般的な割り下とは製法が違い、洋梨/りんご酒/有機ブルーアガベシロップ/マッシュルーム粉末など自然の甘み原料と丸大豆醤油/本みりんを独自にブレンドし熟成させ、和牛だけが持つ桃やココナッツのような特有の甘い香り「和牛香（わぎゅうこう）」を引き立たせる和牛すき焼き専用プレミアム割下。
また、余ってしまいがちな市販の容量に対し、使い切りタイプ（100ml）の専用ガラスボトルを採用し、フレッシュな状態を維持、品格と品質も考えられた設計です。
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WAGYU SUKIYAKI SAUCE
No.2 | WAGYU SUKIYAKI SET by Club29 ※数量限定500セット
-和牛の匠厳選”切りたて”黒毛和牛すき焼きセット。-
和牛オーダーカット専門店 Club29とダックを組み、一頭買いした黒毛和牛を一切冷凍せずに、切りたてのA5等級 国産黒毛和牛（リブロース）を冷蔵便でお届けする和牛すき焼きセットを今回500セット限定でご用意。
創業70年の老舗食肉問屋 (株)丸戸産業（福島県郡山市）三代目でもある、本多 優太氏が自らの目利きで一切の妥協を許さず買い付け、高度な肉捌きで感動を生む和牛を提供します。
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和牛オーダーカット専門店 Club29 本多 優太氏
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Club29の店内
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厳選された黒毛和牛が専用ショーケースに並ぶ
・応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて先行販売を開始
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応援購入サービス「Makuake」にて、本日、2024年11月26日(火)12時00分より先行販売を開始しました。
Makuakeでは、定価から最大25%OFFとなり、どこよりも早く、最もお得な価格でご購入頂けますので、ぜひこれを機に、記憶に残る感動の和牛すき焼き体験をご検討ください。
先行販売期間
2024年11月26日(火) 12時00分 ～ 2024年1月29日(水)
公開URL（※Makuakeサイトへ遷移します）
https://www.makuake.com/project/takunabe_okoruk
●運営会社概要
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株式会社アミュゼホールディングスは、「創造と工夫で世界をおもしろく」をビジョンに、本格鍋お取り寄せ専門店「TAKUNABE」ブランドをはじめ、D2C事業、飲食事業を通じ食のエンターテイメント集団として、人々を楽しませるコンテンツ展開する企業です。
会社名 ： 株式会社アミュゼホールディングス
英文社名： Amuser Holdings Inc.
所在地 ： 福島県福島市大町1-13 ワークビル2F
代表者 ： 代表取締役社長 神野 穫
設立 ： 2010年7月
資本金 ： 1,000万円
事業内容： D2C事業/飲食事業/食品の企画・製造・販売
コーポレートサイト： https://amuser.co.jp
※「TAKUNABE」は株式会社アミュゼホールディングスの商標登録です。
