この度、ミュージックセキュリティーズ株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長 中園 浩輝）が運営する事業投資型クラウドファンディング「セキュリテ」にて、熊本県発のクラフトポテトチップス専門店「コミーダ・デ・バタタ」の事業拡大を応援するファンドの募集を開始いたしました。
「コミーダ・デ・バタタ」は、ポテトチップスを“もっと美味しく、もっと安心して毎日食べられるものにしたい”という想いから誕生した、手づくりポテトチップス専門店で、素材と製法に徹底的にこだわった唯一無二のポテチは、「ここまでこだわった商品は他にない」と高い評価を得ています。
本ファンドでご出資いただいた資金は、この「コミーダ・デ・バタタ」の新商品の開発資金および契約農家から良質なじゃがいもを仕入れる資金として活用し、出資者の方には、１口につき10種類のフレーバーが詰まったクラフトポテチ10袋セット（送料税込6,000円相当）を特典としてお届けします。
（複数口ご出資の方には、新フレーバー1袋も追加でお届けします。）
より健康に配慮した無添加チップスや、地域の美味しい食材を活かした新しいフレーバーなど、多くの方々に手に取っていただけるような商品開発を進める「コミーダ・デ・バタタ」の成長を、是非一緒に応援してください。
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契約農家の国産ジャガイモ×こめ油×低温熟成──素材と製法にこだわったクラフトポテチの挑戦
「コミーダ・デ・バタタ」は、素材と製法に徹底的にこだわったクラフトポテトチップスを提供しています。
使用するジャガイモは、熊本県および長崎県島原市の契約農家と連携し、糖度・風味・食感に優れた品種を厳選。地域とともに歩む仕入れ体制を築いています。
揚げ油には、酸化に強く、ビタミンEやオレイン酸を豊富に含む米ぬか由来の「こめ油」を使用。さっぱりとした後味で素材の味を引き立てるだけでなく、健康を気遣う方にも安心して楽しんでいただける設計です。
さらに、独自の低温熟成製法により、厚切りの“ガリッとした歯ごたえ”と“口の中でほどける優しさ”を両立。0.数ミリ単位で試作を重ねた理想の厚さが、他にはない食感と満足感を生み出しています。
フレーバー展開にも遊び心を忘れず、王道の塩味やバター醤油に加え、ゆず七味、みたらし、ボンゴレビアンコなど、ここでしか出会えない味を多数ラインナップ。自分へのご褒美からギフトまで、さまざまなシーンで楽しめる商品づくりを目指しています。
また、事業の成長に伴い使用量が増えるこめ油については、環境負荷の少ないバイオディーゼル燃料として再利用する取り組みも進行中。美味しさだけでなく、持続可能な社会への貢献も視野に入れた事業展開を行っています。
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「コミーダ・デ・バタタ」の世界を味わう
今回のファンドでは、出資者の皆さまに感謝の気持ちを込めて、特別な特典をご用意しました。
■1口につき、クラフトポテチチップス10袋セット（送料税込6,000円相当）をお届けします。
営業者おすすめの10種類のフレーバーが詰まったセットをお楽しみください。
■複数口ご出資の方は、上記特典を口数分と、今回開発するクラフトポテトチップス（新フレーバー）を1袋お付けします。
お好きなタイミングやシーンに合わせて、様々なフレーバーをぜひ食べ比べてみてください。
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あなたと一緒に育てたい、ポテトチップスの新しいかたち──事業者からのメッセージ
これまで、地元の方々やポテトチップスを愛する方々に支えられ、今日まで営業してきました。
今後は、さらに多くの皆さまに選ばれるポテトチップスを目指して、既存の味を大切にしつつ、添加物に頼らない、素材の力を活かした無添加ポテトチップスの開発に挑戦します。
そして、魅力ある地域食材とのコラボレーションにも挑戦し、「ここにしかない、特別な一枚」を生み出していきたいと考えています。
キッチンカー１台から始まった、やさしくて美味しい挑戦。
これからは、応援してくださる皆さまとともに、ポテトチップスの未来を広げていきたい。
その想いで、これからも営業していきます。
「ポテトチップスで、ここまでできるんだ！」と驚いていただけるような、次の一歩を共に歩んでいただけましたら嬉しいです。
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ファンド名：ガリほろ新食感 ポテトチップスファンド
募集金額：600万円
一口金額：32,400円（出資金30,000円 取扱手数料2,400円）
資金使途と目的：
- 既存の味を大切にしつつも添加物に頼らない、素材の力を活かした無添加ポテトチップス開発に挑戦。
- 契約農家から良質なじゃがいもを安定して仕入れるための資金を調達。
事業のポイント：
- 理想の国産ジャガイモと独自の低温熟成製法で、ジャガイモの旨味を最大限に活かす
- 他にはない“ガリッと厚切りの歯ごたえと、口の中でほどけるような優しさ”
- 全国の百貨店催事で高い評価を得る、他にはない手作りポテトチップス
特典：
クラフトポテトチップス10袋セット（各フレーバー１種ずつ）6,000円相当分（送料税込）
２口以上ご出資の方に、今回開発するクラフトポテトチップス（新フレーバー）1袋をお付けします。
ファンド詳細はこちらからご覧いただけます。
※当社が取り扱うファンドには、所定の取扱手数料（別途金融機関へのお振込手数料が必要となる場合があります。）がかかるほか、出資金の元本が割れる等のリスクがあります。取扱手数料及びリスクはファンドによって異なりますので、詳細は各ファンドの匿名組合契約説明書をご確認ください。
本件のお問い合わせ先
運営会社:ミュージックセキュリティーズ株式会社
第二種金融商品取引業者 関東財務局長（金商）第1791号
加入協会:一般社団法人第二種金融商品取引業協会
所在地:東京都千代田区丸の内二丁目5-1丸の内二丁目ビル1階
電話番号:03-5948-7301（代表）
公式サイト:https://www.musicsecurities.com/
セキュリテ公式サイト:https://www.securite.jp/
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