株式会社ココスジャパン（代表取締役社長：一木 直哉 本社：東京都港区）が全国に展開するファミリーレストラン「ココス」では9月1日（月）より、「今月のグルメ～9月～」を開催します。
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「今月のグルメ～9月～」では、香り高いきのこの風味をご堪能いただける2品が登場します。
「～トリュフ香る～サーモンときのこのクリームパスタ」は、ガーリックオイルやトリュフ塩で下味を付けたサーモンと、舞茸やしめじの旨みが楽しめる奥深い味わいの一皿です。芳醇な香りのトリュフと、マッシュルームやオニオンの旨みが詰まったクリームソースは、サーモンと相性抜群。クリームソースのまろやかな味わいとトリュフのリッチな香りが織りなす、秋らしい味わいのパスタをご堪能ください。
同時に登場する「舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～」は、衣のサクサクとした軽い食感と舞茸のジューシーな味わいがやみつきになる一品です。別添えのトリュフ塩を付けるとより華やかな香りを、レモンを搾るとさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
ぜひ、お近くのココスで秋の訪れを感じられる「今月のグルメ～9月～」をお楽しみください。
※ 507店舗で販売予定です。（8月28日時点）
※ 空港店舗では実施しません。
※ 9月下旬に販売終了予定です。
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～トリュフ香る～
サーモンときのこのクリームパスタ
1,180円（税込1,298円）
香り高いガーリックオイルやトリュフ塩で下味を付けたサーモンのコクと、舞茸やしめじの旨みが詰まった奥深い味わいの一皿です。トリュフ香るクリームソースには、マッシュルームやオニオンの旨みをぎゅっと詰め込みました。トリュフ塩で旨みを引き立てたサーモンのほか、舞茸やしめじ、ほうれん草などのたっぷりの具材を盛り付けています。仕上げにかけたグラナパダーノチーズのコクとトリュフの芳醇な香りが食欲をかき立てるクリームパスタです。
9月のグルメコース
1,780円（税込1,958円）
単品でご注文いただくより税込209円お得なコースです。
・～トリュフ香る～
サーモンときのこのクリームパスタ
・ミニ！イタリア栗のしぼりたてモンブラン
・ドリンクバー
・スープバー
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舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～
390円（税込429円）
衣のサクサクとした食感と舞茸のジューシーな味わいがやみつきになるフリットです。
別添えのトリュフ塩を付けると華やかな香りを、レモンを搾るとさっぱりとした風味をお楽しみいただけます。
お酒のお供や追加の一品にもぴったりな商品です。
