株式会社ホテルオークラ(本社：東京都港区、代表取締役社長：荻田 敏宏)の子会社である株式会社ホテルオークラエンタープライズ（本社：東京都港区、代表取締役社長：正岡 久光）は、2026年のおせち料理として「和洋おせち 二段重」のご予約を2025年10月1日（水）より公式オンラインショップにて開始いたします。
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和洋おせち 二段重
新年の食卓を彩るホテルオークラエンタープライズの「おせち料理」。2026年は68品目を彩り豊かに仕立てた魅力的な「和洋おせち 二段重」をご用意しました。
壱の重を彩る日本料理は「イセエビ雲丹焼き」「和牛八幡巻」など晴れやかな席にふさわしい滋味豊かな逸品に、厳選した黒豆をじっくり炊き上げ旨味を引き出した「黒豆蜜煮」や、さまざまな魚介の旨味が調和した「海鮮松前漬」などを盛り込みました。
弐の重の西洋料理はオークラらしい味わいが楽しめる「和牛のローストビーフ」「フォアグラのテリーヌ」のほか、「オマール海老のアメリケーヌソース」や「ビーフシチュー」などの華やかなラインアップを揃えています。
素材を吟味し丁寧に仕上げる日本料理と西洋料理の豪華な「食」の饗宴をお楽しみください。
＜2026年 おせち概要＞
◆予約受付期間：2025年10月1日（水）～12月15日（月）
◆早期予約特典：2025年10月31日（金）までのご予約で通常価格より5％OFF、配送料金無料
◆価格：69,660円（消費税込）
◆サイズ：22.5cm×29.2cm×4.8cm（二段）
◆お届け日：2025年12月31日（水）
※お届け時間の指定は承れません。ご了承ください。
※販売予定数量に達し次第、販売を終了いたします。
※お届け地域は東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県です。詳しくは公式サイトをご確認ください。
◆オンライン予約：https://www.oec-shop.com/
◆お問い合わせ：
ホテルオークラエンタープライズ通信販売係
TEL：0120-844-090（月～金 9:00～17:00／祝日を除く）
「和洋おせち 二段重」
内容：
＜壱の重＞
薩摩芋金団、栗渋皮煮、海鮮松前漬、紅白柿なます、紅白酢蓮根、子持ち鮎昆布巻、黒豆蜜煮、数の子味噌漬、若桃甘露煮、イセエビ雲丹焼、伊達巻、紅白蒲鉾、金柑蜜煮、和牛八幡巻、鶏松風、いくら醤油漬、田作り、鮑旨煮、蛸の磯焼、穴子白板昆布、鶴里芋、木の葉南京、紅葉薩摩芋、梅人参、松笠くわい、子持ち椎茸、竹の子土佐煮、絹さや、車海老艶煮、時鮭粕漬麹焼、銀鱈西京焼、鰆檸檬焼、真鯛龍皮昆布巻、鮭千枚蕪巻、叩き牛房、蟹砧錦糸巻、長芋酢漬、はじかみ
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＜弐の重＞
スモークサーモン、海老のスモーク、オマール海老のアメリケーヌソース、赤・黄パプリカのコンセルブ、ブロッコリー、カリフラワー、和牛もも肉のプレッセ、ドライマンゴー、パテドカンパーニュ ナッツ入り、海老のミルフィーユ、鰻博多押し、和牛のローストビーフ ソース付、椎茸旨煮、海老のロンデル、蟹のガトー仕立て、ブラックオリーブ、ブラックパストラミ、ホワイトパストラミ、合鴨のスモーク、ザワークラウト、スタッフドオリーブ、ビーフシチュー、フォアグラのテリーヌ、熟成ロースハム、ベリー、ドライアプリコット、隠元、真鯛のガランティーヌ、帆立のスモーク、コルニッションピクルス
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＜株式会社ホテルオークラエンタープライズ 会社概要＞
企業名：株式会社ホテルオークラエンタープライズ
代表者：代表取締役社長 正岡 久光
所在地：〒135-8701 東京都港区台場2丁目6番1号 グランドニッコー東京 台場 内
事業内容：料飲施設運営及び食品販売事業
企業URL：https://www.okura-ep.co.jp/
設立：1973（昭和48）年7月2日
資本金：75百万円
