ふじみ野市産「彩のきずな」を100％使用した特別純米酒「河岸の蔵」と、海中で熟成させた「海中熟成酒『河岸の蔵』」を発売します。令和7年11月3日に開催される「第17回ふじみ野市産業まつり」で初販売を行い、市内酒販店などでも販売を開始します。さらに、市内飲食店での提供も予定しています。
また、同日にはふじみ野市誕生20周年を記念し、ふじみ野市商工会女性部より市に寄贈される「ふじみ野市PR大使『ふじみん』」をモチーフにした御影石の「ふじみん像」をお披露目します。
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初めてのふじみ野市産の日本酒「河岸の蔵」のパッケージ
日時
令和7年１1月3日（祝日）午前９時３０分～午後３時（雨天決行）
※ふじみん像は午前９時からの開会式の中でお披露目予定です。
場所
福岡中央公園（ふじみ野市上野台1-4）
産業まつりの内容
地元野菜の直売や市内商店自慢の特産品、ご当地グルメを販売します。
※出店数は114店。
特別純米酒【ふじみ野市観光協会地酒づくり事業】
原材料・内容量：ふじみ野市産「彩のきずな」・７２０ｍｌ酒種類・アルコール度数：特別純米酒・１７％
酒蔵：株式会社矢尾本店（秩父市）
海中熟成：静岡県下田市の海底で４月から１０月まで熟成
販売価格：セット５，０００円（予定）
【ふじみん像のお披露目】
市の新しい待ち合わせスポットとしての活用や、市内外の人に「ふじみん像」を愛していただき、街のシンボルとして、ここから多くの出会いが生まれることを願い設置します。設置場所：福岡中央公園 時計塔前
問い合わせ
【産業まつり】ふじみ野市産業まつり実行委員会事務局（産業振興課TEL049-262-9023）【地酒づくり事業】ふじみ野市観光協会事務局（産業振興課TEL049-262-9023）
【ふじみん像】ふじみ野市商工会（TEL049-261-3156）
