春限定「桜と抹茶のモンブラン」
銀座老舗／銀座ル・ブランは、同店で人気No.1を誇るモンブランの春限定新作「桜と抹茶のモンブラン」を2026年2月20日より販売開始いたしました。販売は4月末までを予定しており、現在、楽天市場内公式ショップにてご注文を承っております。
商品のお届けは3月2日以降可能となり、ひな祭りのお祝いにも間に合う日程でご用意しております。
■銀座で支持される人気No.1モンブランの春バージョン
本商品は、銀座本店および新宿店で長年支持されてきた人気No.1モンブランをベースに、春限定仕様として新たに開発した一台です。 看板商品の美味しさは残しつつ、春らしい桜の香りと抹茶の奥行きを重ねました。店頭で培ってきた味づくりの技術を活かし、“一口ごとに味が移ろう設計”に仕立てています。
■桜から抹茶へ ― 口の中で変化する味わい
外側は、桜餡とクレームフェテを合わせたなめらかな桜クリーム。ひと口目には、ふんわりと優しい桜の香りが広がります。 中には、北海道産小豆と生クリームを使用した西尾抹茶のブリュレ。食べ進めるにつれて抹茶のほろ苦さと小豆の旨みが重なり、甘さだけに偏らない立体的な味わいへと変化します。 さらに、アクセントとして忍ばせたグリオットの酸味が全体を引き締め、最後まで軽やかな余韻を楽しめる構成です。 層ごとに異なる役割を持たせることで、単なる“桜ケーキ”にとどまらない、奥行きのあるモンブランに仕上げました。
■サクサク食感とやさしい彩り
土台には、桜風味のアーモンドクリームを焼き込んだタルト生地を使用。スポンジはあえて使わず、サクサクとした食感とクリームのなめらかさの対比を際立たせました。 淡い桜色は桜パウダー由来の自然な色合いで、合成着色料は使用しておりません。 仕上げには桜のマカロンと桜型のホワイトチョコレートをあしらい、春の訪れを感じさせる可憐なデザインに。アクセントとして添えたグリオットの酸味が全体の甘さを引き締め、上品な余韻をもたらします。お祝いの席や贈り物にも映える華やかな一台です。
■ひな祭りから入学祝い、自分へのご褒美まで
本商品は、ひな祭りのお祝いはもちろん、ホワイトデー、入学祝い、春のギフト、ご家族での団らん、そしてご自身へのご褒美スイーツとしても幅広くお楽しみいただけます。
冷凍便でのお届けとなるため、全国どこでも銀座の味をお取り寄せいただけます。解凍具合によっては、半解凍でアイスのような食感を楽しむことも可能です。
販売は4月末まで。本商品はオンライン限定商品となります。桜の季節を通して、春のさまざまなシーンに寄り添う商品として展開いたします。
【商品概要】
商品名：桜と抹茶のモンブラン
サイズ：5号
価格：4,500円（税込）送料無料
配送方法：冷凍便
販売開始日：2026年2月20日
販売期間：2026年4月末まで（予定）
お届け開始日：2026年3月2日
販売場所：楽天市場内公式ショップ
断面
断面
メッセージプレート
人気No.1のモンブラン
「ル・ブラン」について
実店舗では、東京（銀座・新宿）で手作り料理とおいしい洋菓子の店「ル・ブラン」として、イタリアンを中心とした料理や自家製ケーキを提供し、ゆったりとした時間を楽しめる空間づくりを大切にしています。現在はECにも展開し、熟練パティシエが素材にこだわり手作りしている冷凍ケーキや焼菓子を全国へお届けしています。
各店舗情報：ル・ブラン銀座店、ル・ブラン新宿店、銀座ル・ブラン（楽天市場）
情報提供元：株式会社モーリ／銀座ル・ブラン
