おたくま経済新聞

牛丼チェーン店「すき家」が、やわらかい豚肉と炭火の風味が楽しめる「豚（とん）かば焼き丼」を10月19日より販売します。価格は、並盛が税込580円、ごはん大盛が税込610円。箸で切れるほどのやわらかさと、炭火の香ばしい風味が特長。時間をかけて蒸した豚バラ肉をタレに漬け、炭火でじっくり焼くことで、炭火の香ばしい風味と、とろけるような食感を楽しむことができるそうです。

牛丼チェーン店の「すき家」は、9月9日から「お好み牛玉丼」（並盛：税込520円／大盛：650円）と、焼きそばを合わせて広島のお好み焼き風にアレンジした「お好み牛玉丼 広島Mix」（並盛：税込680円／大盛：810円）を販売。 お好み牛玉丼……？牛丼の上にお好み焼きが乗っているのでしょうか？確認するために食べてきました。

理由はまったく存じ上げませんが、最近なんだかチーズ牛丼界隈が騒がしいみたいですね。そもそも、ネット上では悪い意味でチーズ牛丼が使われているようですし……。そこで、食べ物を愛し、食べ物をリスペクトする筆者（90kg）が、すき家の「とろ～り3種のチーズ牛丼」の魅力をあらためて紹介したいと思います。

「フリスビー丼」の愛称で親しまれ、惜しまれつつ（？）も2014年にさらりと消えたすき家の『まぐろたたき丼』。それが見た目そのままにしれっと復活していました。 (さらに…)…