牛丼チェーン店の「すき家」は、9月9日から「お好み牛玉丼」（並盛：税込520円／大盛：650円）と、焼きそばを合わせて広島のお好み焼き風にアレンジした「お好み牛玉丼 広島Mix」（並盛：税込680円／大盛：810円）を販売。 お好み牛玉丼……？牛丼の上にお好み焼きが乗っているのでしょうか？確認するために食べてきました。
すき家によると、お好み牛玉丼 広島Mixは「広島のお好み焼きの味を再現したボリューム満点な商品」とのこと。「ボリューム満点」という言葉に、ワクワクしながらお店に向かった筆者。店内に入ると、壁やテーブルには、「お好み牛玉丼 広島Mix」のポスターやチラシが貼られていて、食べたい気持ちが高まります。
さっそく店員さんに「お好み牛玉丼 広島Mix」（大盛）を注文。少しして運ばれてきたのが、大きなすり鉢のような器に、牛丼が盛られ、その上にカットされたキャベツと焼きそば、さらにキムチが乗り、フライドオニオンが振りかけられていました。どうやら、お好み焼きが乗っているわけではないようですが、その光景はまるで山のよう……。すき家が「ボリューム満点」と言うだけのことはありますね。
それでは、別皿で運ばれてきたかつお節と青のりを振りかけて、生卵を山のてっぺんに落とし、いただきます！生卵に箸を入れると、黄身が山の頂上から溢れてくるようで、美味しそう！
一口食べてみると、牛丼にキムチの酸味が加わり、フライドオニオンの食感が良いアクセントになっていて、美味い！お好みソースとスパイスがほのかに香る焼きそばとの相性もバツグン！これは手が止まりませんね。いくらでも胃の中に入っていきます。
B級グルメ感がたまらない「お好み牛玉丼 広島Mix」。今回もあっという間に完食。ごちそうさまでした！ただ、お好み焼きの生地は入ってなく、筆者が最初に想像していたような「牛丼の上にお好み焼きが乗っている」わけではないので、お好み焼き定食を丼で再現しているのかな？とイメージした人は、少し違う印象になるかもしれません。でも、これはこれで美味しいのでオススメです。
（取材・撮影：佐藤圭亮）
