おたくま経済新聞

日本の“粋”をコンセプトにしたレストラン「リストランテ＆バー エボルタ」の公式通販が11月16日よりスタート。北イタリアの郷土料理を日本の冬の食卓に合う鍋として独自アレンジした「カッスーラ鍋」など、家でも手軽に楽しめるように開発された本格イタリア料理をお取り寄せして楽しむことができます。「3種のパスタソース」「美明豚ローストハム（肩ロース）」に加え、イタリアン・ジェラートやワインなども販売中です。

イタリアンレストランチェーンの「サイゼリヤ」が、9月9日に秋のグランドメニューを改定。栄養満点の野菜メニューやヘルシーなラム肉料理、さらにデザートにはイタリアンジェラートなども登場し、食欲の秋を彩る料理がズラリと勢揃いしているということで、さっそく「サイゼリヤの秋」を堪能してきました。

　ここ最近、厨房の中で撮影された不謹慎な動画が物議をかもしています。正直なところこの手の動画が取り沙汰されることにもうんざりしている人も多いのではないでしょうか。このような状況のもと、イタリアンシェフ大悟朗さん（@o8Lqtdt1jkR0pus）がツイッターに…