おたくま経済新聞

珍しい食材を調理してはXに投稿している「奇食崇拝者Rikuto」さん（以下、Rikutoさん）が、今回はサメたちを姿造りにしてしまいました。それも8匹同時に。種類の違う8匹がテーブルの上に広がっている光景は、まさに壮観の一言です。

「奇食崇拝者Rikutо」さん（以下、Rikutоさん）による、「マンボウの姿造り」が、Xで1万リポスト＆11万いいねの大反響を呼んでいます。水族館以外では、自宅はおろか鮮魚コーナですらまず見かけることのないマンボウ。それを1匹丸ごと使った姿造りは、二度見間違いなしの豪快さです。

「お造り」「舟盛り」「尾頭付き」……何とも良い響きです。鯛や海老等の海鮮を用いた、宴会や祝いの席で振る舞われる、日本ならではの料理が、カプセルトイになりました。その名も「ぴちぴち鮮魚 二の盛」。これは気になる……！

普段、魚の骨格標本を自作してTwitterに写真をのせているしゅんすけさんは、アコヤガイを食べたら真珠が出てきたと投稿し、多くの人を驚かせています。アコヤガイの刺身を見たこと自体が初めてで、「このチャンスを逃したら次は無いかな」と思い、購入したといいます。口の中で「ガリッ」と聞こえた時も、最初は「貝殻かな？」と思っていたのだとか。真珠は、趣味で自作している魚の骨格標本と一緒に飾っているとのこと。

　お刺身とアート。一見、結び付かないように思える2つの言葉ですが、それを見事に結びつけたのが、お刺身アーティストのミキョウさん。Instagramで「#お刺身アート」と検索すると「これがお刺身！？」とビックリするほど綺麗な作品を楽しむことができます。 …

　冷たいお酒が美味しい季節になりつつあります。お酒に合わせるのはもちろん美味しいお料理。刺身なんかひんやりしていてぴったりですが、買ったお刺身がちょーっとそのまま食べるには生臭いかも……と残念な気持ちになることってありません？　逆に「ここのお刺身はすごく安い！…