株式会社松屋フーズ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：瓦葺 一利）では、とんかつ専門店の「松のや」におきまして、2024年11月27日（水）午後3時より、「丸太ヒレかつ」を発売いたします。
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■脂身が少なく、しっとりみずみずしい繊細な食感も人気なヒレかつの新しい食べ方をご提案
丸太のように切り出した1本のヒレ肉をサクッと香ばしく揚げた新メニュー
販売する度好評の松のやの「ヒレかつ」から、新しいヒレかつ体験をご提案いたします。脂身が少なくあっさりとお召し上がりいただける、しっとり柔らか「ヒレかつ」がグレードアップして登場。丸太のように切り出した希少部位のヒレ肉を、サクッと香ばしく1本揚げ（※）に仕上げました。ヒレ肉の醍醐味であるみずみずしさ、柔らかさ、繊細な食感をより深く味わえる逸品です。特製味噌ダレや鬼おろしポン酢のトッピング、先日発売を開始した「極厚ロースかつ」との盛合せ定食も販売中。豚肉本来の旨味を味わえる食べ応え満点なヒレかつ、ぜひご賞味ください。
※提供時はお召し上がりいただきやすいよう切っています。
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商品名 丸太ヒレかつ定食 930円
ダブル丸太ヒレかつ定食 1,580円
味噌丸太ヒレかつ定食 1,030円
鬼おろしポン酢ヒレかつ定食 1,030円
ロースかつ＆丸太ヒレかつ定食 1,290円
極厚ロースかつ＆丸太ヒレかつ定食 1,850円
丸太ヒレかつ＆海老フライ定食 （1尾）1,200円／（2尾）1,470円
丸太ヒレかつ＆有頭大海老フライ定食 （1尾）1,400円／（2尾）1,870円
丸太ヒレかつ丼 930円
単品丸太ヒレかつ 690円
※お持ち帰りいただけます。お持ち帰りのみそ汁は、別途70円でお買い求めいただけ
ます。
※全て税込価格です。また、店内・お持ち帰りの税込価格は同一です。
※株主優待券は上記全てのメニューにご使用いただけます。（単品は除きます。）
2024年12月1日（日）0時より、「ダブル丸太ヒレかつ定食」を除き
「盛合せ定食」はご利用不可となります。
発売日 2024年11月27日（水）午後3時
対象店舗 一部店舗を除く全国の松のや
※高速PA店舗を除く
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新メニューやサービス企画の開発エピソードが盛りだくさん。
何気なくツイートしたご要望が、全店で形になることも…
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