甘さ控えめ身体に優しい「大人のいなり寿司」&日本酒立ち飲みバー
2024年に麻布十番にオープンした新感覚のいなり寿司専門店【KITAINARI】が、開店1周年に合せて1月17日(金)銀座に【KITAINARI GINZA】をオープンします。
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■いなり寿司と日本酒が楽しめるいなり寿司専門店
いなり寿司のテイクアウトはもちろん、イートインも楽しむことができ、入手困難な日本酒を含め、
豊富な日本酒を取り扱う。
銀座店では 【KITAINARI 銀座限定セット(8種入り)】もご用意。
定番メニューの他、【トリュフセット(4つ入り)】や、銀座店でしか味わえない新メニューも登場。(がり紫蘇、蓮根のきんぴら、五目いなり等)
また、所沢の地にて100年以上の歴史ある挟山茶を生産する茶農園「増田園」の緑茶もご用意しております。
「東京都中央区銀座」アドレスを対象としたデリバリーにも対応。
※お届け時間帯 : 平日12時~24時
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日本酒と甘くないおいなりさんの相性は抜群
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0次会や、2次会、女性だけでも入りやすい空間
■店舗概要
・店舗名:KITAINARI GINZA(きたいなり ぎんざ)
・所在地:〒106-0061 東京都中央区銀座 6-13-5 銀座 NHビル1F
東京メトロ銀座線「銀座駅」より徒歩7分 「東銀座駅」より徒歩2分
・営業時間:12~21時 (デリバリーは24時まで)
・定休日 : 日・祝
※テイクアウト、イートイン、デリバリー対応店
・お問合せ:03-4400-8909
・銀座店Instagram:https://www.instagram.com/kitainari_ginza
・予約注文LINE: https://line.me/R/ti/p/@961kqidq
■砂糖を使わず、甘酒と鰹出汁で煮込んだ “カラダが喜ぶいなり寿司”
古くは江戸時代から人気があったとされるいなり寿司を、【しがらみ無く自由。転じて、考え方や行動が何物にもとらわれず自由でのびのびしていること】という融通無碍の考えをもとに、“型に囚われない新時代のいなり寿司”として独自開発。
いなりの油揚げは、ふわふわと柔らかい《横山食品》を使用。 油抜きした油揚げに、砂糖を使わず※鰹出汁と甘酒で煮込み、身体に優しい甘みに。
お米は冷めても美味しい“山形県産つや姫“に、しゃり酢には旨みの強い赤酢と甘酒を使用。
そぼろいなり寿司(国産の鶏、和牛、豚、羊) 季節野菜のいなり寿司など、バリエーション豊かに揃えています。スタンダードな味わいから、フォアジャオが効いたエスニックなもの、ラムとカレーの組み合わせなど、今までのいなり寿司にはない新感覚のいなり寿司も。ご自宅用はもちろん、かわいいキツネのロゴがあしらわれた化粧箱は、ホームパーティーやちょっとした手土産にもぴったりです。
※酢や醤油に含まれている以外に、砂糖と塩は使っておりません
【KITAINARI】テイクアウトメニュー
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左:【KITAINARI 銀座限定セット(8種入り)】 右:【トリュフセット(4つ入り)】
・【KITAINARI 銀座限定セット(8種入り)】2000円(税込)
※その日のオススメの8種となります。
・【トリュフセット(4つ入り)】2500円
(和牛そぼろ、醤油漬け卵黄それぞれ2個ずつ入り)
※トリュフセットは本店でも購入可能(本店のみ事前予約制)
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単品230円(税込)※イートインのみ
・とり塩麹
・和牛すき焼き卵黄
・羊カレー
・豚生姜焼き
・ごぼうバルサミコ
・おかか
・こんぶ
・がり紫蘇(銀座限定)
・蓮根のきんぴら(銀座限定)
・五目いなり(銀座限定)
ドリンクメニュー
・日本酒(銘柄、価格はスタッフまでお問い合せください)
・増田園の緑茶 500円(税込)
本店 麻布十番【KITAINARI】が、昨年1月オープン
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・店舗名:KITAINARI (きたいなり)
・所在地:〒106-0045 東京都港区麻布十番2-13-5 PARK麻布網代 1F
都営大江戸線・東京メトロ南北線「麻布十番駅」4番出口より徒歩5分
「鮨割烹 ゆうずうむげ」と同じ店舗となります
・営業時間:11時半~17時
※テイクアウト専門店です
※数量限定のため、売り切れ次第終了
※17時からは「鮨割烹 ゆうずうむげ」の通常オープンとなります
※1度に10箱以上の数量をご注文される場合は、3営業日前までにお問い合せください。
・お問合せ:03-4400-3980
・Instagram:https://www.instagram.com/kitainari_azabu
・公式サイト:https://www.yuuzuumuge.info
・食べログ: https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13293204/
アートディレクション 【MIHO MURAKAMI】
店舗のロゴデザイン及びアートディレクションは、グラフィックアーティストのMIHO MURAKAMIが担当。
また、店内には描き下ろしの作品や、器のセレクトも携わり、食はもちろんのこと視覚でも楽しめる空間を意識。
<WEBサイト>
https://www.mihomurakami.com/
<Instagram>
https://www.instagram.com/3iho
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/132150/3/132150-3-0ce066b1c28715f50b2402ff660bc185-847x565.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/132150/3/132150-3-cff37805aceba93bd8755cb0c24f2225-2000x1334.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
※プレスリリースに掲載されている情報は、発表日現在のものです。最新の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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新感覚の“いなり寿司専門店 ”【KITAINARI】 1月17日(金) 銀座店オープン! いなり寿司と豊富な日本酒が楽しめる新店舗
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