大阪・十三に位置するホテルプラザオーサカ（所在地：大阪市淀川区新北野1-9-15）は、2024年5月より和食レストラン「花伝」にて、ムスリム（イスラム教徒）のお客様にも安心してご利用いただける「ムスリムフレンドリーメニュー」の提供を開始いたしました。
そしてこのたび、宗教法人 日本ムスリム協会より『ムスリムフレンドリーマーク』の使用認定を正式に取得いたしました。これにより、より一層安心・安全なお食事提供を実施してまいります。
本店は、ハラール認証食材を使用した和食の会席コースをはじめ、ご友人との食事や接待にもご利用いただけるセットメニュー、さらにはビーガンやベジタリアンの方にも対応可能なアラカルト料理まで、幅広いラインナップを揃えております。
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ムスリム・フレンドリー・マーク使用認定書
【概要】
・ マーク取得日：2025年5月12日(月)
・ 提供店舗：ホテルプラザオーサカ 3階 和食「花伝」
・ 提供時間：
平日 11:30～14:00／17:00～21:30（L.O.21:00）
土日祝 11:30～14:30／17:00～21:30（L.O.21:00）
・ 定休日：なし
・ 料金：お一人様 ￥5,000（税込・サービス料込）～
【和食「花伝」について】
ホテル3階に位置する本格和食レストラン。
落ち着いた和の空間で、着物姿のスタッフによるおもてなしをご体験いただけます。畳の個室も完備しており、プライベートな会食や接待にも最適です。
※個室の空き状況は店舗までお問い合わせください。
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【ムスリムフレンドリーメニュー】
＜セットメニュー＞
・ ハラール認証牛すき焼き＆天ぷらセット ￥5,000
・ ハラール認証牛しゃぶしゃぶ＆天ぷらセット ￥5,000
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【ご予約・お問い合わせ】
ご利用は【要予約】にて承っております（3日前までのご予約推奨）。
※当日でも一部メニューにて対応可能です。
和食「花伝」 TEL：06-6301-6133
※料金は全て税込・サービス料込
※写真はイメージです
※食材の仕入れ状況やアレルギー対応により内容を変更する場合がございます
【ハラール対応ポリシー】
１. 調理場は専用ではなく一般食とも共用・隣接しています
２. ハラールメニューには認証済みの肉と調味料を使用
３. 包丁・まな板等はハラール専用器具を分けて管理
４. 食器は共通ですが、希望により使い捨て容器の提供も可能
５. メニュー提供は3日前までの予約制（当日応相談）
【ムスリムフレンドリーマークとは】
「ムスリムフレンドリーマーク」は、宗教法人 日本ムスリム協会が定める基準に沿って、ムスリム旅行者への配慮を行っている施設に対して認定されるマークです。
ホテルプラザオーサカでは、本認定を通じて、世界中の多様なお客様に向けたおもてなしの幅を広げ、安心してご滞在いただける環境を整えてまいります。
