JWマリオット・ホテル奈良（所在地:奈良県奈良市三条大路 1丁目1-1、総支配人:クラウス・クリスタンドル）は2025年8月23日（土）より、奈良の旬の食材をふんだんに取り入れた期間限定コース「JWガーデンパーティー スペシャルコース」を1階レストラン「シルクロードダイニング」にてご提供いたします。
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本コースは、8月22日（金）に開催される一夜限りの晩餐会「JWガーデンパーティー」の華やかなメニューから厳選した料理も含み、イベントのコンセプトと美食の世界観を、よりカジュアルにお楽しみいただける特別仕立てです。ホテルレストランならではの上質なサービスとともに、観光やお出かけの合間のランチから、ゆったり過ごすディナーまで、幅広いシーンでご利用いただけます。
コースは、旬の恵みを凝縮した全3品。
前菜は、しっとりと低温調理した大和肉鶏に、瑞々しい奈良県産ベビーリーフを合わせ、彩り豊かな人参とビーツのカルパッチョ、自家製カッテージチーズを添えた軽やかな一品。
メインは、じっくり火入れして柔らかく仕上げた肥後あそび豚ロースを、なめらかな温かい薩摩芋エスプーマ、香り高い奈良県産きのこ、日本酒がほのかに香るグレービーソースで引き立てます。
締めくくりには、月ヶ瀬・上久保茶園の煎茶と大和抹茶、植村牧場のミルクを贅沢に使ったボタニカル抹茶プレートが、一日のひとときを彩る優雅なフィナーレを飾ります。
期間限定のこの機会に、JWマリオット・ホテル奈良が贈る特別なお料理をぜひお楽しみください。
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「JW ガーデンパーティースペシャルコース」概要
期間：2025年8月23日（土）～9月30 日（火）
時間：ランチ：11:30～15:00（L.O. 14:00）
ディナー：17:30～21:00（L.O. 20:30）
会場：JWマリオット・ホテル奈良 1F「シルクロードダイニング」
料金：ランチ・ディナーともお一人様 9,108円（税・サービス料込）
予約方法：電話 / 0742-36-5608
WEB / https://www.tablecheck.com/ja/jw-marriott-hotel-nara-silk-road-dining/reserve/experiences?menu_lists=6892afea0725819e16aa893f
【メニュー】
前菜
大和肉鶏の低温調理と奈良県産ベビーリーフのサラダ
彩り人参とビーツのカルパッチョ仕立て
植村牧場の牛乳を使用した自家製カッテージチーズ添え
メイン
肥後あそび豚ロースの低温調理
温かい薩摩芋エスプーマ 奈良県産の茸
日本酒を使ったグレービーソース
デザート
月ヶ瀬・上久保茶園の煎茶・大和抹茶と
植村牧場の牛乳を使用したボタニカル抹茶プレート
パン
コーヒー
＜関連情報＞
8月22日開催 一夜限りの「JWサマーガーデンパーティー」
詳細 : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002268.000011305.html
予約：https://www.tablecheck.com/shops/jw-marriott-hotel-nara-silk-road-dining/reserve?menu_items[]=68789e58fdf0447b8d29b735
JWマリオット・ホテル奈良について
JWマリオット・ホテル奈良は、奈良県で初となるインターナショナルブランドのラグジュアリーホテルとして誕生しました。16室のスイートを含む158室の客室には天然素材を多く用い居心地の良さと安らぎを演出しています。また、館内のオールデイダイニング「シルクロードダイニング」、鉄板焼、寿司、会席からなる日本料理「校倉」では、奈良県産の食材を始めとした全国からの選りすぐりの食材をお楽しみいただけます。ロビーラウンジ＆バー「フライングスタッグ」では、本格的なアフタヌーンティーを提供する一方、経験豊富なバーテンダーによるカクテルやウィスキーなどもお楽しみいただけます。また、館内には、24時間ご利用いただけるフィットネスセンター、屋内スイミングプールのほかマッサージ、ジャグジー、フェイシャルトリートメントを体験頂けるスパ（ペアルーム1室を含む4室のトリートメントルーム、サウナ、スチームルームなど）を併設しており、リラックスした時間をお過ごしいただけます。また、様々な用途にご利用いただけるボールルームと4つのマルチレイアウトのミーティングルームを備えており、ご要望に合わせたイベントやウェディングなど特別な行事等にご利用頂けます。JWマリオット・ホテル奈良に関する詳細は、 http://jwmarriott-nara.jpよりご覧いただけます。
JWマリオット・ホテル＆リゾートについて
JWマリオットは、マリオット・インターナショナルが展開するラグジュアリーブランドのひとつで、受賞歴のあるホテルの数々や素晴らしいリゾートロケーションを世界中に誇ります。マインドフルネスの考えにインスピレーションを受けたJWマリオットは、ゲストが一緒になってあらゆる瞬間を最大限に体験することを促すプログラムとオファーを通じ、心に自身を見つけ、身体に栄養を与え、そして精神的に活力をみなぎらせることで、心と身体が一体となって感じられることに集中できるようデザインされた、安息の地となっています。現在JWマリオットは、世界各地30を超える国と地域に100軒以上のホテルを展開しており、心身を満たされた状態でいられ、有意義なつながりを育み、心を養う手助けをする体験を求める、洗練されたマインドフルな旅行者に応えます。最新情報は、 ウェブサイト 、 Instagram (@jwmarriotthotels) 、および Facebook (@JWMarriott) をご覧ください。JWマリオットは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy(TM)（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。
