株式会社キタカタ（本社：新潟県新潟市）が展開する「らーめん風伯 万代店（新潟市中央区万代1-1-32 ）」では、たまごかけご飯ならぬ“たまごかけ麺”という新スタイルのラーメン『TKM―たまごかけ麺』を、ワンコインの500円（税込）で2025年8月25日（月）より販売開始します。オリジナルのだし醤油と生卵を中太麺に絡めて味わう、新感覚のシンプルメニュー。平日15時～17時の間、ランチとディナーのすき間時間に、手軽な「小腹満たし」としてお楽しみいただけます。
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TKM-たまごかけ麺 500円（税込）
『TKM―たまごかけ麺』は、独特のつるつるモチモチ食感が特長の「柿渋麺（かきしぶめん）」中太麺に、オリジナルのだし醤油をかけ、生卵、ネギ、のりをトッピングしたシンプルな麺です。生卵をからめることで、麺ののど越しがさらに際立ちます。
価格は、税込500円のワンコイン。小腹が空く夕方の時間帯に合わせ、平日15時～17時限定で提供します。
店舗周辺には専門学校も多く、学生の「授業終わりの間食」や「バイト前の軽食」にもちょうどいいメニューです。
さらに、焼豚・メンマ・チーズなど多彩なトッピングを用意。自分好みにアレンジして、ボリュームアップも可能です。
＜商品概要＞
商品名 ：TKM（ティーケーエム）―たまごかけ麺
価 格 :500円（税込）
発売日 ：2025年8月25日（月） ※テスト販売を経ての本格発売日
販売店舗：らーめん風伯 万代店（女池店では販売いたしません）
提供時間：平日15時～17時まで限定
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店舗のご案内
らーめん風伯 万代店住所 ：新潟県新潟市中央区万代1-1-32アクセス ：JR新潟駅万代口より徒歩10分
席数 ：テーブル4席 / カウンター8席
駐車場 ：無（近隣にコインパーキングあり）
営業時間 ：11:00～22:00
（ラストオーダー 21:30）
定休日 :無（元日のみお休み）
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▶公式サイト https://ramen-fuhaku.com/
▶Instagram https://www.instagram.com/ramen_fuhaku/
▶X https://twitter.com/ramen_fuhaku
毎月2.8.9の付く日は「風伯の日」 麺大盛り無料サービス実施中！
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/117555/61/117555-61-d0d356cdd5571680caf4b384031c0647-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]毎月2・8・9の付く日は「風伯の日」として、麺大盛り無料サービスを実施中！この機会に、つるつるモチモチ食感の「柿渋麺（かきしぶめん）」をお試しください。
柿渋麺とは：新潟のブランド柿「佐渡おけさ柿」の渋柿から特許技術により抽出したポリフェノールの作用で、独特のつるつるモチモチ食感を実現しました。「平打ち太麺」と「細麺」の2種類を、スープの絡み方や喉越しなどを考え、最高の味でご提供するために、メニューに応じて使い分けています。
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■株式会社キタカタ（キタカタグループ）
キタカタグループは創業45周年！
新潟市を中心に『新潟らーめん 無尽蔵』『らーめん風伯』のほか、デニッシュ食パンが人気の『ブーランジェリー リリッカ』、コシヒカリを使用した釜めし専門店『五頭の山茂登』などを展開。様々なジャンルのお店でライフスタイルに合わせた”食”の提案を行っています。
＜会社概要＞
名称 株式会社キタカタ
所在地 〒950-0945 新潟県 新潟市中央区女池上山1丁目5番17号
代表者 代表取締役社長 坂井 貴之
創業 1980年 3月
ホームページ ：http://www.kitakata.co.jp
