株式会社平和堂（滋賀県彦根市、代表取締役社長執行役員CEO：平松正嗣、以下「平和堂」）は、2025年9月27日(土)・28日(日)、平和堂あどがわ店において、滋賀県の誇る伝統的工芸品と発酵食品の魅力を楽しめる体験型イベント「Feel Kita-Biwako！伝統・発酵マルシェ」を初めて開催します。
このイベントは滋賀県の「地場産業・伝統的工芸品魅力発信ベース検討事業および発酵産業魅力発信事業」の一環として行うものです。この事業は、地場産業・伝統的工芸品の担い手（作り手、支え手、買い手等の関係人口）の育成・確保と発酵産業のさらなる盛り上がりを目的に今年度からスタートしました。「地域共創」を掲げる平和堂は、滋賀県基盤の企業として当該事業の取り組み趣旨に賛同し、滋賀県からの委託を受けて事務局運営を担っています。平和堂あどがわ店での開催を皮切りに、地場産業・伝統的工芸品の魅力発信拠点の設置と、県内中小企業者の発酵産品の販売等によるPR活動の一環として、同様のイベントを平和堂店舗や関係施設において2026年1月までの間に5回の開催を予定しています。
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イベントでは伝統的工芸品や発酵産業にまつわるブースを出展し、伝統的工芸品ブースでは職人の手仕事を間近で見たり、ワークショップで体験したり、お子様から大人の方までが五感を使って楽しめるコンテンツをご用意しています。発酵食品ブースでは、滋賀の健康力を支える発酵食品の試食販売に加え、家庭料理に取り入れやすいアレンジレシピや、発酵食品を使ったスイーツもご紹介します。また、平和堂グループが運営する書店や関係施設において「滋賀の伝統的工芸品 展示販売会」を開催し、匠の技の歴史や背景のパネル展示により、現代の生活にも取り入れやすい「伝統的工芸品のある暮らし」をご提案します。引き続き平和堂は、滋賀の歴史と風土が培ってきた伝統的工芸品と発酵食品を一度に楽しめ、滋賀の「本物」に触れられる機会を創出し、滋賀の発酵産業と伝統産業の知名度向上と製造事業者を支援してまいります。
■事業開始の背景
滋賀県では、地理的要因や気候風土により生まれた様々な発酵食が日常的に食され、近江上布や信楽焼などの伝統的工芸品は、長い歴史の中で地域の人々の生活に密着しながら受け継がれてきました。しかし、滋賀県の発酵産業と伝統産業の中には、生活様式の多様化や原材料の高騰、後継者不足等の課題により、事業の継続が難しい事業者もあります。このことを受け、滋賀県では「地場産業・伝統的工芸品魅力発信ベース検討事業および発酵産業魅力発信事業」を開始しました。
■第1回「Feel Kita-Biwako！伝統・発酵マルシェ」
開催日時：9月27日(土)・28日(日) 11:00～16:00
開催場所：平和堂あどがわ店 駐車場 特設会場
主 催 ：滋賀県商工観光労働部イノベーション推進課・商工政策課
▪伝統的工芸品展示販売会を同時開催
開催期間：9月27日(土)～10月26日(日)
開催場所：平和書店あどがわ店（平和堂あどがわ店に隣接）
主 催 ：滋賀県商工観光労働部イノベーション推進課
後 援 ：近畿経済産業局、(一財)伝統的工芸品産業振興協会、滋賀県中小企業団体中央会、滋賀県教育委員会
■次回以降の予定
【Feel Kita-Biwako！伝統・発酵マルシェ】
2025年10月11日(土)・12日(日)平和堂あどがわ店
2025年10月25日(土)～27日(月) 平和堂HATOスタジアム（彦根総合スポーツ公園）
2025年11月1日(土)・2日(日) えきまちテラス長浜
2025年11月15日(土)・16日(日) えきまちテラス長浜
2026年1月17日(土)・18日(日) えきまちテラス長浜
【伝統的工芸品展示販売会】
2025年11月1日(土)～30日(日)モンデクール長浜
2026年1月10日(土)～2月8日(日)モンデクール長浜
■地場産業・伝統的工芸品魅力発信ベース検討事業および発酵産業魅力発信事業 事務局運営について
・受託期間：2025年7月～2026年3月
・受託内容：伝統・発酵マルシェおよび伝統的工芸品展示販売会の運営に係る業務
（１.会場設置・運営・広報、２.出展者・出展内容の調整等、３.事業効果検証）
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