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世界三大料理の一つに数えられるトルコ料理ですが、名古屋市内において専門レストランは依然として「珍しい」存在です。
この度オープンした「ATAK KEBAB（アタケバブ）」は、名古屋市営地下鉄桜通線 御器所駅から徒歩3分という好アクセスな路面店に位置し、本格的なトルコ料理を提供します。
特に、同店は元とんかつ店の居抜き物件を、明るく清潔感のあるトルコ風のモダンな空間へ大改修。当社の不動産仲介と厨房機器の導入支援により、異国情緒あふれる美しい店舗として生まれ変わりました。
施工前
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施工後
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【店舗の特徴】
名古屋では珍しい本格トルコ料理専門店
ケバブ（ドネル）はもちろん、日本人の口に合うと言われるトルコ料理を多数提供。本場の味を気軽に楽しめます。
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ドネルケバブマシン/ケバブグリル (Kebab Grill)均一な焼き加減: 垂直回転と熱源により、肉の表面全体に均一に熱が加わり、ムラなく焼き上げることができます。
ジューシーさの維持: 肉から出る肉汁や脂が下に落ちず、回転しながら肉全体をコーティングするため、中のお肉が乾燥しにくく、ジューシーな仕上がりを保てます。
香ばしさ: 外側がじっくりと焼かれることで、独特の香ばしい風味とクリスピーな食感が生まれます。
御器所駅徒歩3分の好立地
名古屋市昭和区、主要幹線道路沿いの路面店に位置し、地域住民や周辺のオフィスワーカーの集客が見込めます。
元とんかつ店とは思えない華麗な内装
かつてとんかつ店だった店内は、赤と白を基調とした明るいダイニング空間に一新されました。トルコの伝統的な照明をアクセントに使用し、異国情緒あふれるおしゃれな空間で食事が楽しめます。
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【開業支援ストーリー】
本物件は、前テナントがとんかつ店であったことから、厨房には十分な排気・給排水設備（居抜き）があり、オーナー様はスムーズに飲食店として開業することができました。
株式会社テンポスフィナンシャルトラストは、不動産仲介から厨房機器の調達までワンストップでサポート。「ATAK KEBAB」様の「名古屋に本格的なトルコ料理を広めたい」という熱意を、居抜き店舗という形で実現し、飲食店開業という夢を支えさせていただきました。
■ 店舗情報
店名ATAK KEBAB（アタケバブ）所在地
愛知県名古屋市昭和区阿由知通2丁目18-3 GF御器所 1階
交通
名古屋市営地下鉄桜通線 御器所駅 徒歩3分
開業日2025年11月1日（金）席数:約18席
SNS ATAK KEBAB 公式Instagram
食べログ ATAK KEBAB (アタケバブ)
■ 株式会社テンポスフィナンシャルトラストについて
当社は、居抜き店舗専門の不動産仲介業として、飲食店を「開きたい」方と「閉じたい」方の橋渡し役を担っております。また、厨房機器の販売・買い取りや、資金調達支援など、飲食店の開業から運営までをトータルでサポートし、全国の飲食店経営者の皆様の夢の実現に貢献しています。
株式会社：テンポスフィナンシャルトラスト
代表者：代表取締役 森下 和光
所在地 ：（本社）東京都台東区秋葉原3-4 秋葉原倉庫ビル4F（全国6支社あり）
事業内容：不動産事業（飲食店向け物件紹介、サブリース、店舗売却等）、ファイナンス事業（リース・クレジット、資金支援等）、M&A事業
特徴：JASDAQ上場（現スタンダード）の株式会社テンポスホールディングスグループ
会社URL：https://www.tenpos-ft.com/
