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株式会社モンテローザ（本社：東京都杉並区 代表取締役：大神輝博）は、2025年12月1日（月）から、全国の「魚民」「寿司と居酒屋 魚民」で季節限定おすすめメニューの販売を開始します。
海の幸と山の恵みをコンセプトにした2種類の鍋を中心に、牡蠣・白子・あん肝など季節の味覚を今年もご用意しました。ほっと一息できる寒い季節にぴったりのメニューです。
また、当社の公式モバイルアプリ“モンテアプリ”の機能『お気に入り店舗登録』に「魚民」「寿司と居酒屋 魚民」の店舗を登録すると、おすすめメニューの“旨辛！あん肝～葱まみれ～“が、なんと！100円でお楽しみいただけるクーポンを、後日（毎週月曜日配信）プレゼントしております。
冬の味覚が楽しめるメニューをお得にお楽しみください。
従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
海の鍋・山の鍋フェア ― 海の恵みと山の旨みを味わう、冬の二大鍋 ―
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海鮮恵宝鍋～醤油出汁～ 1人前1,288円（税込1,417円）
魚民の冬鍋は、海の幸をふんだんに使った「海鮮恵宝鍋」です。あんこう、あん肝、真鱈白子、牡蠣、野菜などが入り、素材から染み出す旨みが出汁に広がり、最初のひと口から最後の一滴まで、魚介の風味を存分に楽しめる一品です。
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［薩摩山内地どり］地どりのしゃぶしゃぶ 1人前988円（税込1,087円）※2人前からご注文いただけます。
「地どりのしゃぶしゃぶ」は、鹿児島県阿久根市・出水市の自然豊かな環境で育った自社ブランド地どりの”薩摩山内地どり“が楽しめる鍋です。
さっぱりヘルシーな地どりのむね肉を、あたたかい出汁にさっとくぐらせることで、素材の持ち味を余さず楽しむことができます。
冬の味覚一品メニュー
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［広島県産］牡蠣フライ 598円（税込658円）
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［薩摩山内地どり］とり天 798円（税込878円）※一部販売していない店舗がございます。
広島県産の牡蠣をサクッと揚げる「牡蠣フライ」は、牡蠣の風味が口いっぱいに広がる魅惑の一品です。
「薩摩山内地どりのとり天」は、やわらかい肉質が特長で、お酒のおつまみとしてよく合います。
旬の海鮮珍味 ― 冬の旨み、”白子”と”あん肝”を多彩な味わいで ―
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［旨辛！］あん肝～葱まみれ～ 548円（税込603円）
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あん肝ぽん酢 448円（税込493円）
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真鱈白子ぽん酢 498円（税込548円）
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真鱈白子のオイスターバター焼 698円（税込768円）
冬の味覚を代表する“あん肝”と“白子”を、さまざまな味付けでお楽しみいただけます。
「旨辛あん肝～葱まみれ～」は、あん肝にピリッとした辛みと葱の香味を合わせ、後を引く味わいに仕上げました。
定番の「あん肝ぽん酢」と「真鱈白子ぽん酢」は、さっぱりとした酸味が素材本来の風味を引き立てます。
「真鱈白子のオイスターバター焼」は、バターとオイスターソースの旨みが絶妙に重なり合う濃い味の一皿です。お酒との相性も良く、冬の晩酌をいっそう楽しませてくしてくれます。
販売期間：2025年12月1日から2026年3月11日まで
販売店舗：全国の(株)モンテローザグループ「魚民」「寿司と居酒屋 魚民」の各店舗
業態詳細：魚民）https://www.monteroza.co.jp/brand/tami/
・開催期間中であっても、商品により販売予定数に達した場合は、販売を終了させていただきます。
・おすすめメニューは上記以外にもございます。詳しくは、当社ホームページの各業態のページに掲載 しますのでそちらをご覧ください。なお、ブランドごとに販売するメニューや食材、器・盛付けが多少異なる場合があります。
“モンテアプリ”お得情報のご紹介
▶お気に入り店舗登録特典「対象商品が100円でお試しできるクーポン」
ご利用予定の当社店舗をお気に入り登録していただくと、後日、期間限定のおすすめメニューを100円（税込）でお試しできるクーポンを配信いたします。
※他のキャンペーン・割引セールなどとの併用不可（詳細はクーポン画面でご確認ください。）
▽100円クーポン対象一覧
[表: https://prtimes.jp/data/corp/1046/table/712_1_1a3c0879adfef9c23f494766652b8568.jpg?v=202512011246 ]
＊対象商品は期間限定メニューのため、時期により対象商品が変更となります。
＊一部店舗では取り扱いメニューが異なる場合があります。
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■「モンテアプリ」ダウンロード方法
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/1046/712/1046-712-ea38b04d4d8beec1f338dbffaa8e8fd6-1040x1040.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
下記URLからダウンロードページに遷移します。
❒iPhoneアプリ
https://apps.apple.com/jp/app/%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A2%E3%83%97%E3%83%AA/id6445909179
❒Androidアプリ
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.monteroza.app
・「iPhone」は、米国および他の国々で登録されたApple Inc.の登録商標または商標です。
・「Android」は、Google LLCの登録商標または商標です。
・会社概要
企業名：株式会社モンテローザ
代表者：代表取締役 大神 輝博
所在地：東京都杉並区梅里1-21-15
事業内容：飲食事業を中心とする傘下子会社の経営管理
URL：https://www.monteroza.co.jp/company/profile/?utm_source=prtimes
