回転寿司チェーンの「かっぱ寿司」は、7月12日～16日の5日間限定で「汗かく夏も食べホー」を開催。お寿司だけでなくサイドメニューやデザートなど、計100種類以上のメニューが食べ放題になります。
また、企画に先立ち、注目の店内仕込みメニューや、昨今流行の卓上アレンジ「公式のおすすめ！一度は試して頂きたい卓上アレンジ」2品が公開されました。
かっぱ寿司では店内仕込みに力を入れ、少しでも美味しい料理を味わってもらえるように取り組んでいるとのこと。7月に開催される「汗かく夏も食べホー」で注目のメニューは「感動コーン」と「茶碗蒸し」の2つだそうです。
「感動コーン」は7月に「コーン軍艦」から進化したメニュー。感動って……大風呂敷を広げた感がありますが、かっぱ寿司によると美味しくなったシャリによりあうコーンを選定し、各店舗でコーンとマヨネーズを和える工程を行う事で、より甘みと粒感を楽しめるようになっているのだとか。
一方の「茶碗蒸し」は1つ1つ丁寧に、毎日店内で蒸してお客さんに提供。鶏肉やカマボコ、海老やシイタケなど具だくさんで、出汁の旨さとなめらかな舌触りは「何個でも食べられる！」と人気商品になっているみたいです。
■ かっぱ寿司公式のおすすめ！一度は試して頂きたい卓上アレンジ
そして、「汗かく夏も食べホー」をさらに楽しむために、「かっぱ寿司がオススメするワンランク上の卓上アレンジ」も2つ紹介。
▼ 真いか＋かっぱ茶＋塩
1つ目は「真いか」に「かっぱ茶」と「塩」をプラスしてアレンジ。かっぱ茶と塩を7対3の割合で混ぜて、淡泊でさっぱりした真いかの上にふりかけるだけ。すると抹茶塩のような風味で上品な味わいを楽しめるとのこと。
▼ サラダ軍艦＋わさび＋甘だれ
2つ目は「サラダ軍艦」＋「わさび」＋「甘だれ」の組み合わせ。こちらもサラダ軍艦にわさび1袋分をのせて、甘だれをかけるだけの簡単アレンジ。サラダ軍艦のマヨネーズに甘だれが合わさることで、マイルドな味わいになるのだとか。この他にも自分流のアレンジレシピを開発してみるのも良いかもしれませんね。
「汗かく夏も食べホー」の予約は、7月6日から始まっています。料金は一般が税込2200円、65歳以上のシニアが税込1700円、小学生が税込1200円、4歳～6歳が税込500円、3歳以下が無料で、食事の時間制限は50分となっています。
情報提供：カッパ・クリエイト株式会社
（佐藤圭亮）
