ハーゲンダッツからアイスクリームバー「マウンテンチョコファッジ」（希望小売価格は税込319円）が登場。3月14日に全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで、期間限定発売されます。
バー「マウンテンチョコファッジ」は、インパクトのある甘く濃厚な味わいが特徴。贅沢にかぶりつく楽しさを堪能できるとのこと。甘くて濃厚なアイスクリームに、キャラメルソースや2種類のクッキーを使用。外はパリパリのチョコレートでコーティング、中はザクザクのチョコレートクッキーが入っています。
開発担当者によると、こだわったポイントは3つあるそうです。
1つ目は外国のお菓子のような味わいを表現するために、甘く濃厚な味わいのチョコレートを使用したこと。2つ目はインパクトのある味わいを楽しめるようにしたこと。アイスクリームの中に甘いキャラメルソースを加えることで、チョコレートの甘さや豊かなコク、風味などをさらに引き立たせているとのことです。
そして最後は噛み応え抜群なパリパリ・ザクザク食感を楽しむために、グラハムクッキーをアクセントとしてトッピングしたこと。隠し味にココナッツオイルも使用されており、全体が甘くてインパクトのある味わいに仕上がっているそうです。
情報提供：ハーゲンダッツ ジャパン株式会社
（佐藤圭亮）
