おたくま経済新聞

ネットでの話題を中心に、商品レビューや独自コラム、取材記事など幅広く配信中!

豚肉のミルフィーユが帰ってきたぞ!松のやの「ロースミルフィーユかつ」復活

update:

 みなさんは何層にも重なった、おいしそうな豚肉の断面を覚えていますでしょうか。

 とんかつ専門店の「松のや」が、1月10日に10層もの豚ロースを揚げた「ロースミルフィーユかつ」を復活!あの光景が、また見られるようになったぞ!ということで、さっそく豚肉の断面と再会を果たしてきました!

  •  「ロースミルフィーユかつ」は、1.5mmにスライスした豚ロースを10層に重ねて揚げた一品。2023年上期に松のやがおこなった「松のやオリジナル揚げ物ランキング」で1位に輝いたメニューです。

    ワクワクしながらお店に到着

     また、あの断面が見られるなんて……!期待に胸をふくらませ、ワクワクしながらお店に到着。食券を購入して出来上がるのを待ちます。ちなみにご飯の大盛りが無料だったので、迷わず無料を選択しています。

    食券を購入

     待つこと7~8分。「ロースミルフィーユかつ定食」(税込790円)と無事に再会!カウンターで受け取る時、思わず「おかえり!」と声をかけそうになりました。

    「ロースミルフィーユかつ定食」(税込790円)

     こんがりキツネ色のサクサク衣に包まれて寝そべる10層の豚ロース。隣にはガーリックバターソースも添えられています。

    こんがりキツネ色のサクサク衣に包まれて寝そべる10層の豚ロース。

     このガーリックバターソースの香りがたまらない!否応なく食欲を刺激しまくってきます。これを「ロースミルフィーユかつ」にたっぷりかけて……いただきます!

    ガーリックバターソースの香りがたまらない!

    豚ロースを10層に重ねて揚げた一品

    「ロースミルフィーユかつ」にガーリックバターソースをたっぷりかける

     箸に取って、ご飯にワンバン。真っ白のご飯の絨毯にキツネ色したトンカツをのせた時の色合いがとても美しく……記者は大好きです!!白とキツネ色のコントラストをじゅうぶんに堪能してガブリ!

    真っ白のご飯の絨毯にキツネ色したトンカツをのせた時の色合いが非常に美しい

     なんでしょう、この自然と笑顔になる感じ。本当に久しぶりに友人と再会した時と似ています。衣はサクサク、豚ロースはジューシーで柔らかい懐かしい食感。噛めば噛むほど肉の旨味が口の中に広がり、ガーリックバターソースの風味がそれを引き立たせています。

    箸に取って、ご飯にワンバン

     ご飯を大盛りにしておいて良かった。無限に胃の中に吸い込まれていきます。ガーリックバターソースはキャベツにもかけましたが、これも相性バツグン!かなりオススメです。

     一心不乱に食べ続けて、気づいたら完食していました。大満足。ごちそうさまでした!復活感謝!!

    一心不乱に食べ続けて、気づいたら完食

     ロースミルフィーユかつは他にも、八丁味噌風の味噌ダレがかかった「味噌ロースミルフィーユかつ定食」(税込790円)や、大根おろしとポン酢であっさり食べる「鬼おろしポン酢ロースミルフィーユかつ定食」(税込790円)があったので、個人的にはまた近いうちに会える気がします。

    (取材・撮影:佐藤圭亮)

    あわせて読みたい関連記事
  • 南インド伝統のチキンカレー「ケララチキンカレー」
    商品・物販, 経済

    松のやが南インド伝統の味を再現 「ケララチキンカレー」新発売

  • 松のや新作「桜クリームシチュー」食べてみた 鮮やかな桜色は二度見必至の衝撃
    グルメ, 食レポ

    松のや新作「桜クリームシチュー」食べてみた 鮮やかな桜色は二度見必至の衝撃

  • 牛と豚を一度に食う!肉めし岡もとが「ホルモン丼」を期間限定発売
    商品・物販, 経済

    牛と豚を一度に食う!肉めし岡もとが「ホルモン丼」を期間限定発売

  • かつやがボリューム満点「牛・豚・鶏のトリプルカツ丼」発売!ヘビー級対決に意識がぶっ飛んだ
    グルメ, 商品・サービス

    かつやがボリューム満点「牛・豚・鶏のトリプルカツ丼」発売!ヘビー級対決に意識がぶ…

  • 松のやのボリューム満点「有頭大海老フライ」が復活!「雪国育ちロースかつ」とのコンボも
    商品・物販, 経済

    松のやのボリューム満点「有頭大海老フライ」が復活!「雪国育ちロースかつ」とのコン…

  • 松のやからタイ風豚バラ唐揚げ「ムートート」発売
    商品・物販, 経済

    松のやからタイ風豚バラ唐揚げ「ムートート」発売

  • 「超厚切りロース焼きかつ丼」の写真
    商品・物販, 経済

    160gの肉厚ロース! 松のやから「超厚切りロース焼きかつ丼」がお目見え

  • アフリカンチキンカツ
    商品・物販, 経済

    マカオの「アフリカンチキン」を松のやがアレンジ 新商品「アフリカンチキンかつ」7…

  • 松のやヒレヒレフェア
    商品・物販, 経済

    松のや「ヒレヒレフェア」12月28日より開催 1週間限定で定食のヒレかつ1枚増

  • 松のや ハンバーグ
    商品・物販, 経済

    とんかつ松のやが「ハンバーグ」を発売!お子様プレートみたいな「ハンバーグ&海老フ…

  • おたくま編集部Editor

    記事一覧

    おたくま経済新聞・編集部による監修or執筆

    ▼こちらのライターの最新記事▼

  • 鳥羽水族館、ラッコ配信で“飼育係モザイク化” カスハラ対策で映像方法変更
    社会, 経済

    鳥羽水族館、ラッコ配信で“飼育係モザイク化” カスハラ対策で映像方法変更

  • “幸福度が高い”と評判のジョナサン「早生みかんスイーツ」 今年は新作大福も仲間入り
    商品・物販, 経済

    “幸福度が高い”と評判のジョナサン「早生みかんスイーツ」 今年は新作大福も仲間入…

  • ヤマト運輸、元従業員が取引先情報を不正持ち出し 2社に流出、営業活動での使用も確認
    企業・サービス, 経済

    ヤマト運輸、元従業員が取引先情報を不正持ち出し 2社に流出、営業活動での使用も確…

  • YouTube、永久停止クリエイターに「再出発の機会」 新チャンネル申請を可能にする試験導入を発表
    インターネット, サービス・テクノロジー

    YouTube、永久停止クリエイターに「再出発の機会」 新チャンネル申請を可能に…

  • 南インド伝統のチキンカレー「ケララチキンカレー」
    商品・物販, 経済

    松のやが南インド伝統の味を再現 「ケララチキンカレー」新発売

  • 毛玉とるとる Pro(KC-NW825)
    商品・物販, 経済

    ストッキングやタイツも可の毛玉取り器誕生 マクセルイズミ「毛玉とるとる Pro」…

  • トピックス

    1. 【実食】コメダ珈琲店の「ドデカメンチバーガー」は名前に偽りなし バンズからはみ出す“肉の暴力”

      【実食】コメダ珈琲店の「ドデカメンチバーガー」は名前に偽りなし バンズからはみ出す“肉の暴力”

      コメダ珈琲店は10月16日から「ドデカメンチバーガー」と「ドデカチーズメンチバーガー」の2種類のバー…
    2. 自宅に“機内”を再現!「飛行機オタク」が作り上げた最高の趣味部屋

      自宅に“機内”を再現!「飛行機オタク」が作り上げた最高の趣味部屋

      趣味を持つ人なら憧れる、好きなもので埋め尽くされた趣味専用の部屋。本、ゲーム、楽器、絵画、彫刻など自…
    3. 藝大卒の声楽家が1時間1000円で自分を貸し出す理由 フリー芸術家ならではの戦略

      藝大卒の声楽家が1時間1000円で自分を貸し出す理由 フリー芸術家ならではの戦略

      プロの声楽家として活動する傍ら、1時間1000円から自分の時間を「レンタル」している男性。キャリア豊…

    編集部おすすめ

    1. 鳥羽水族館、ラッコ配信で“飼育係モザイク化” カスハラ対策で映像方法変更

      鳥羽水族館、ラッコ配信で“飼育係モザイク化” カスハラ対策で映像方法変更

      三重県の鳥羽水族館は10月15日、人気配信「鳥羽水族館ラッコ水槽ライブカメラ」の映像内容を一部変更すると発表しました。今後は、給餌の際などに…
    2. 毛玉とるとる Pro(KC-NW825)

      ストッキングやタイツも可の毛玉取り器誕生 マクセルイズミ「毛玉とるとる Pro」を発売

      マクセルイズミ株式会社は、ストッキングやタイツなどの繊細な衣類にも対応する毛玉取り器の新モデル、「毛玉とるとる Pro(KC-NW825)」…
    3. キヤノンの名機が「ガシャポン」で復活 歴代カメラ5種を精密ミニチュア化

      キヤノンの名機が「ガシャポン」で復活 歴代カメラ5種を精密ミニチュア化

      キヤノンが、バンダイの「ガシャポン」とコラボレーション。歴代のカメラとレンズをミニチュア化した「Canon ミニチュアカメラコレクション」を…
    4. 時事通信、男性カメラマンを厳重注意 生配信中に「支持率下げてやる」発言

      時事通信、男性カメラマンを厳重注意 生配信中に「支持率下げてやる」発言

      時事通信社は10月9日、自民党本部での取材中に「支持率下げてやる」などと発言した本社映像センター写真部の男性カメラマンを厳重注意したと発表し…
    5. 「ちいかわの世界に行きたい」ファン、考えた末に鎧さん化 再現度がガチすぎた

      「ちいかわの世界に行きたい」ファン、考えた末に鎧さん化 再現度がガチすぎた

      言わずと知れた人気コンテンツ「ちいかわ」。かわいくもハードなあの作品世界に入っていきたいと願う人は多いはず。筆者もその1人です。しかし二頭身…
    Xバナー facebookバナー ネット詐欺特集バナー

    提携メディア

    Yahoo!JAPAN ミクシィ エキサイトニュース ニフティニュース infoseekニュース ライブドア LINEニュース ニコニコニュース Googleニュース スマートニュース グノシー ニュースパス dメニューニュース Apple ポッドキャスト Amazon アレクサ Amazon Music spotify・ポッドキャスト