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株式会社MDホールディングス（本社：大阪府東大阪市）は、新鮮なイカを甘辛く味付けし、香ばしく炙り焼きにすることで旨味を凝縮したお菓子『黒艶いかげそ炙り焼』を、2025年3月3日（月）より、全国で発売いたします。
《 開発背景 》
本商品は、鮮度の良いイカを使用した、噛むほどに旨味が広がる水産珍味です。近年、水産珍味はおつまみとしての需要が高まり、市場全体が拡大傾向にあります。当社の水産珍味商品『魚の炙り焼』も好調に推移しており、2024年度の販売実績は前年比143.6％増、累計売上240万袋を突破するなど、発売以来、多くのお客様にご愛顧いただいております。（※3）
また、多くの水産珍味がお酒のお供として親しまれる中で、ヘルシーで高タンパクな食品が多い点から、ダイエット中の間食としても注目されています。
本商品は、高タンパク・低脂質な食品が求められる中で、タンパク質を14.7g含むほか、脂質はわずか1.2g、さらにDHA・EPAなどの栄養素も豊富に含有しています。（一袋当り）甘辛い味付けと香ばしい炙りの風味、噛み応えのある食感は、趣向品を求める方だけではなく、健康を意識する方にも満足いただけます。
（※3）出典：当社実績(2023年1-12月累計実績／2024年1-12月累計実績比 <金額ベース>
《 商品特長 》
- 鮮度の良いイカを漁獲後すぐに急速凍結することで、旨味を逃さず、新鮮な状態をキープ
- じっくり炙ることで、イカの旨味を最大限に引き出し、黒く艶のある照りを実現
- 甘辛い味付け、炙り焼きの香ばしさ、噛みごたえのある硬めの食感はお酒のお供に最適
- 一袋当り（37g）タンパク質は14.7g、脂質はわずか1.2gを含有
- 高タンパクで、ダイエット中の間食にも最適
- 不足しがちな栄養素のDHA・EPAなどを含み、健康維持に役立つ成分を手軽に摂取が可能
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『黒艶いかげそ炙り焼』
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『魚の炙り焼』は販売実績前年比143.6％増
■商品概要
商品名：黒艶いかげそ炙り焼
参考価格：486円（税込） ※消費税8％
内容量：35g
発売日：2025年 3月 3日 (月)
販売エリア：全国のスーパー、ドラッグストア
MDホールディングス 公式オンラインショップ（https://store.md-holdings.com/）
■公式SNS
公式SNSでは、キャンペーン企画のほか、クリエイターの方とコラボした投稿企画など、フォロワーの皆様にお楽しみいただける企画を多数実施しております。是非ご確認ください。
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MDホールディングスは、 「Make Daily Happiness ＯＫＡＳＨＩを通して日々の生活に笑顔の時間を創造する」をパーパスに掲げ、事業を通じて持続可能な社会の実現のため、SDGsの目標の達成に向けて取り組んで参ります。
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社名：株式会社MDホールディングス
代表者：執行役員CEO 廣田 光浩
所在地：大阪府東大阪市新庄4丁目11-20
設立：1968年（昭和43年）6月3日
事業内容：菓子の販売および卸売業
URL：https://md-holdings.com/
d73577-87-972b37b8d2427eea7964da0df98361d4.pdf
